Flavonoidit ovat henkilön nuoruus, terveys ja pitkäikäisyys.

Vitamiinin, josta nyt keskustellaan, löysi amerikkalainen tiedemies Saint-Gyorgyi suhteellisen äskettäin, vuonna 1936.

Tutkijat, jotka tutkivat marsuja, skorbuuttipotilaita, huomasivat, että askorbiinihappo ei pysty parantamaan pieniä verenvuotoja ihon alle, mutta vihannesten arvo oli syytä lisätä eläinten ruokavalioon, eläimet toipuivat nopeasti.

Tutkijat ovat tulleet siihen tulokseen, että eläinten ruokavaliossa on vielä jonkin verran ainetta, joka auttaa heitä selviytymään verisuonten seinämien hauraudesta ja niiden läpäisevyydestä. Joten löydettiin vesiliukoinen P-vitamiini. Ja paljon myöhemmin tutkijat havaitsivat, että maaginen P-vitamiini koostuu koko joukosta biologisesti aktiivisia alkuaineita - flavonoideja.

Mitä ovat flavonoidit

Biologisesta näkökulmasta flavonoidit ovat heterosyklisiä yhdisteitä tai kasviperäisiä polyfenoleja, yksinkertaisesti sanottuna, nämä ovat kasvipigmenttejä, joilla ei ole vain tärkeä rooli kasvien aineenvaihdunnassa, vaan myös joutuessaan ihmiskehoon ruoan kanssa muuttavat monien entsyymien aktiivisuutta.

Kasveja, jotka sisältävät runsaasti pigmenttejä, auttavat ihmistä parantamaan terveyttä, ylläpitämään kehon nuoruutta, edistävät pitkäikäisyyttä ja niitä käytetään laajalti lääkkeinä paitsi kansanlääketieteessä myös virallisessa lääketieteessä..

Joten esimerkiksi jotkut flavonoidit antavat väriä hedelmille, lehdille.

  • Keltainen ja oranssi väri annetaan kasveille - kalkonit, auronit, flavonolit;
  • punainen, sininen ja violetti - antosyaanit.
  • On myös värittömiä (leukoantosyaanit ja kaketiinit) flavonoideja.

Toiset ovat aktiivisia aineita fotosynteesiprosessissa, toiset säätelevät siementen itämistä ja neljännet apoptoosin kautta osallistuvat kasvien kuolemaan..

Suojaa kasveja liialliselta säteilyltä niiden kyvyn absorboida ultraviolettisäteilyä vuoksi. Kukkien ja terälehtien väri houkuttelee hyönteisiä, auttaa heitä löytämään tarvitsemansa kukat, mikä osaltaan pölyttää kasveja.Kestää kasvien vastustuskykyä patogeenisten sienien aiheuttamalle vahingolle.

Polyfenolien luokitus

Valtavan vaihtelevuuden vuoksi tutkijat ovat luoneet flavonoidien luokituksen. Niitä on jo jopa 6500, jotka on yhdistetty 24 ryhmään. Tämä sisältää myös lipofiiliset ja vesiliukoiset yhdisteet, tunnetuimmat ovat:

  • kakhetialainen ja rutiini,
  • eskuliini ja antosyaniini,
  • hesperidiini ja leukoantosyaniini,
  • flanolat, chalcones ja aurons,
  • isoflavonit ja flavonolit,
  • polyfenoli ja kurkumiini...

Fysikaalisten ominaisuuksiensa suhteen polyfenolit ovat jonkin verran samanlaisia ​​kuin askorbiinihappo - C-vitamiini. Ne ovat jopa biologisesti sukulaisia, koska niitä esiintyy samoissa elintarvikkeissa ja kasveissa. Ja juuri yhdessä, täydentämällä toisiaan, synergiassa ne moninkertaistavat ominaisuuksiensa..

Ja vuonna 1990 tiedemaailma alkoi jälleen tutkia tätä kasviryhmää mielenkiinnolla, koska niissä havaittiin antioksidanttiaktiivisuutta ja kykyä taistella vapaita radikaaleja vastaan..

Soveltaminen lääketieteessä

Laajimmin ja tunnetuin flavonoidi, jota käytetään laajasti lääketieteessä, on rutiini, joka voi vahvistaa verisuonten seinämiä, parantaa niiden läpäisevyyttä ja kimmoisuutta ja viivästyttää kaikkia kolesteroliplakkien kerrostumiseen liittyviä muutoksia..

Rutiinia kutsutaan joskus P-vitamiiniksi. Mutta tutkimukset osoittavat, että samanlaiset ominaisuudet ovat ominaisia ​​paitsi rutiinille myös kaikille muille polyfenoleille. Lääketiede vapauttaa nyt synteettisen rutiinin analogin, jota kutsutaan askorutiiniksi..

Mustikka-marjauute on erittäin suosittu farmakologiassa, ja se sisältää melkein 25% flavonoideja - antosyaaneja, jotka auttavat kehoa torjumaan monia sairauksia eikä vain silmäpatologiaa, mutta myös suonikohjuja, sydän- ja verisuonitauteja. Sitä käytetään myös diureettina..

Flavonoidien vaikutus kehoon

Ihmiskehon flavonoidit suorittavat melkein samat toiminnot kuin kasveissa. Ne suojaavat soluja, niiden kalvoja ja ihmisen solunsisäisiä rakenteita ultraviolettisäteiden vaikutuksilta ja tuhoavat aktiivisesti vapaita radikaaleja. Siksi on joskus hyödyllistä juoda lasi luonnollista rypäleen viiniä, erityisesti ihmisille, jotka asuvat alueilla, joilla on korkea säteilytausta..

Suojaa kehon solut ja kudokset histamiinien, tulehdusprosessien aikana muodostuneiden aineiden ja allergisten reaktioiden haitallisilta vaikutuksilta.

Kasvipolyfenoleja käytetään ravintolisien valmistukseen. Niiden antioksidanttiset ominaisuudet taistelevat aktiivisesti paitsi sairauksia myös vanhuuden alkaessa, estävät pahanlaatuisten kasvainten kehittymisen.

Mihin keho tarvitsee flavonoideja? Ottaen huomioon, että luonnossa on valtava määrä heterosyklisiä yhdisteitä, myös niiden ominaisuudet ja vaikutukset kehoon ovat monitahoisia. Heillä on:

  • tulehdusta ja kasvainta estävät ominaisuudet,
  • bakteereja tappava ja haavan paraneminen,
  • sädehoitoa ja antioksidantteja,
  • diureetti ja antispasmodinen,
  • hypoteettiset, haavaumia estrogeeniset ja estrogeeniset ominaisuudet.

Hyödylliset ominaisuudet määrittävät niiden vaikutuksen kehoon, mikä ilmaistaan ​​seuraavana vaikutuksena:

  • dekongestantti ja venotoninen,
  • antisklerootti ja vasodilataatio,
  • antiallerginen ja kalvoa stabiloiva,
  • tulehdusta ja verenpainetta alentavat,
  • immunomoduloivat ja kardioprotektiiviset,
  • estrogeeninen ja detoksifioiva,
  • antioksidantti, syöpää estävä ja antioksidantti...

Missä ovat heterosykliset yhdisteet

Erityisen runsaasti flavonoideja ovat vihannekset ja hedelmät, jotka on maalattu kirkkaalla värillä (keltainen, oranssi, kirkas viininpunainen, violetti). Jos verrataan viljeltyjen ja villien kasvien hedelmien sisältöä, jälkimmäiset pigmentit sisältävät paljon enemmän ja pääasiassa lecoantosyanideja. Palkokasvit sisältävät - isoflavonoideja, rosaceae - flavoneja.

Alla on tiedot polyfenolien pitoisuudesta elintarvikkeissa: vihannekset, pähkinät, sienet. Flavonoidien määrä ilmoitetaan milligrammoina 100 grammaa kohden.

Mitkä elintarvikkeet sisältävät flavonoideja:

  • soijapavut (palkokasvit) 55,9 mg
  • linssit (palkokasvit) - 52,4 mg
  • maapähkinät (palkokasvit) - 42,5 mg
  • munapapu (palkokasvit) 22,4 mg
  • pinjansiemeniä - 47,8 mg
  • kookosmaito (pähkinä) - 8,5 mg
  • hasselpähkinä (pähkinä) - 39,6 mg
  • pekaanipähkinä (pähkinä) - 37,5 mg
  • kihara griffini (sieni) - 41,1 mg
  • samppanja (sieni) - 30,2 mg
  • piikkisieni (sieni) - 27,3 mg
  • parsakaali (kaali) - 29,7 mg
  • kyssäkaali (kaali) - 16,3 mg
  • rutabaga (vihannes) - 20,1 mg
  • ruskeat perunat (vihannekset) - 18,6 mg
  • valkoiset perunat (vihannekset) - 13 mg
  • porkkanat (vihannekset) - 8,8 mg
  • munakoiso (vihannes) - 6,9 mg
  • kurpitsa (kasvis) - 8,2 mg
  • retiisi (kasvis) - 6,5 mg
  • juurikkaat (kasvis) - 6 mg
  • valkosipuli (vihannes) - 31,2 mg

Kasvit: Tutkijat ovat havainneet, että polyfenolit, jotka löytyvät punaisen omenan ja viinirypäleiden, kirsikoiden, munakoisojen, punakaalin ja muiden vihannesten, greipin kuorien, granaattiomenan, sitruunan, appelsiinin, mandariinin, kalkin ja vihreän teen kuorista, ovat luonnostaan ​​antioksidantteja ominaisuudet.

Kasvien flavonoidit on lueteltu alla ja niiden sisältö. Määrä ilmoitetaan milligrammoina 100 grammaa kohden.

  • greippi (hedelmä) - 7,7 mg
  • intohimoinen hedelmä (hedelmä) - 7,6 mg
  • kaki (hedelmä) - 7,6 mg
  • guava (hedelmä) - 7,6 mg
  • kirsikka (hedelmä) - 6,1 mg
  • kirsikka (hedelmä) - 6,1 mg
  • papaija (hedelmä) - 6,1 mg
  • mandariinit (hedelmät) - 12,2 mg
  • banaani (hedelmä) 9,8 mg
  • sitruuna (hedelmä) - 5,1 mg
  • päärynä (hedelmä) - 5,1 mg
  • omena (hedelmä) - 3,4 mg
  • luumu (hedelmä) - 1,9 mg
  • mansikat, mansikat (marja) - 5,7 mg
  • viinirypäleet (marja) - 5,6 mg
  • suurihedelmäinen karpalo (marja) - 5,5 mg
  • vadelmat (marja) - 17,3 mg
  • ruusunmarja (marja) - 15 mg
  • pellava (vilja) - 48,7 mg
  • vehnä (vilja) - 36,2 mg
  • ruis (vilja) - 34,4 mg
  • seesaminsiemenet (vilja) - 33,6 mg
  • persilja (vihreät) - 19,8 mg
  • purjo (vihreät) - 9,5 mg
  • vihreät sipulit (vihreät) - 4,3 mg
  • kuuma pippuri (chili) - 14,1 mg

Edut naisille

Monet naiset tuntevat premenstruaalisen oireyhtymän ja särkevät tai vetävät kivut kuukautisten aikana. Kun ei ole halua käyttää lääkkeitä, naisille tarkoitetut flavonoidit, jotka sisältyvät tummaan suklaaseen tai kahvikupiin, voivat tulla apuun..

Kahvi vähentää hieman kivun, huonovointisuuden ja siihen liittyvien kriittisten päivien oireita. Kaakaolla tai tummalla suklaalla on masennuslääke elimistöön.

Monet kasvit sisältävät heterosyklisiä yhdisteitä, jotka ovat rakenteellisesti samanlaisia ​​kuin naissukupuolihormonit, estrogeenit. Farmakologia käyttää näitä biologisia aineita synteettisten naishormonien tuottamiseen, jotka lievittävät naisten tilaa vaihdevuosien aikana..

  • Lue artikkelista, mitkä kasvit, jotka sisältävät kasvien flavonoideja ja fytohormoneja, joilla on ekstrageenisia ominaisuuksia, voivat vaihdevuodet saavat naiset käyttää: Fytohormonit ikääntymisen torjunnassa

Merkitys miehille

Amerikkalaisten tutkijoiden tutkimukset ovat osoittaneet, että polyfenoleilla on suuri merkitys miehille. 2000 ihmisen tutkimuksessa kävi ilmi, että ne miehet, jotka söivät runsaasti flavonoideja sisältäviä ruokia, kärsivät 25% vähemmän todennäköisesti eturauhasen vakavista muodoista.

Siksi miesten tulisi eturauhassyövän estämiseksi syödä usein appelsiineja ja greippejä, kaalia, kurpitsaa, porkkanaa, papuja, juoda vihreää ja mustaa teetä. Yritä sisällyttää ruokavaliollesi enemmän ruokia yllä olevista luetteloista.

Onko vasta-aiheita

Kun tiedät niiden hyödylliset ominaisuudet ja monipuolisen toiminnan ja sen, että heterosykliset yhdisteet ovat laajalti edustettuina vihanneksissa, hedelmissä, hedelmissä, marjoissa, yrtteissä, voit itsenäisesti auttaa kehoasi ratkaisemaan joitain ongelmia. Loppujen lopuksi flavonoidit eivät ole vain hyödyllisiä, vaan myös yksinkertaisesti välttämättömiä ihmiskeholle. Heidän toimintansa ei ole aggressiivista, ne normalisoivat elinten ja toimintojen työn.

Mutta on muistettava, että tämä on vain ylimääräinen tapa kehon parantamiseen, eikä tärkein hoito..

Älä huoli kehon ylikuormituksesta ja ylikylläisyydestä flavonoideilla, kun käytät luonnon lahjoja. Ihmiskeholla on menetelmiä tietyn flavonoidin vaaditun määrän itsesäätelyyn. Ylimääräinen erittyy kehosta erittymiselinten toimesta vahingoittamatta terveyttä. Monipuolista ruokavaliota, mutta yritä olla syömättä liikaa.

Ravintolisien, vitamiinien, flavonoideja sisältävien lääkekasvien tiivisteiden kanssa on kuitenkin noudatettava käyttöohjeita ja lääkärin suosituksia..

Terveyttä ja pitkäikäisyyttä sinulle!

Blogiartikkeleissa käytetään kuvia avoimista lähteistä Internetissä. Jos näet yhtäkkiä kirjoittajan valokuvasi, ilmoita siitä blogieditorille Palaute-lomakkeen kautta. Kuva poistetaan tai linkki resurssiisi lisätään. Kiitos ymmärryksestä!

Flavonoidit: miksi tarvitsemme niitä?

Arvioimme tuotetta yleensä sen vitamiini- ja mineraalipitoisuuden perusteella. Mutta on joukko aineita, jotka ovat vähemmän tunnettuja, mutta paljon tärkeämpiä meille antioksidantteina tai entsyymien säätelijöinä. Nämä ovat flavonoideja, joita voidaan saada vain kasvisruokista: marjoista, hedelmistä, vihanneksista, yrtteistä.

Flavonoidit ovat kasvipigmenttejä, ja niiden tärkein tehtävä on värittää viljelyksemme elävillä väreillä. Mutta jos heidän toimintansa vain rajoittuisi tähän! Rakenteeltaan ja kemialliselta koostumukseltaan nämä aineet ovat lähellä hormoneja, ja hormonien tavoin ne osallistuvat melkein kaikkiin kehomme prosesseihin. No, esimerkiksi - ne säätelevät eri entsyymien, myös ruoansulatuskanavan, toimintaa. Yksi entsyymeistä - kinaasi, joka on vastuussa solujen lisääntymisestä - ne tukahduttavat. Ja tämä on erittäin hyvä: tämä tekee niistä erinomaiset syöpälääkkeet. Antioksidantteina ne ovat 50–100 kertaa tehokkaampia kuin C- ja E-vitamiinit, suojaavat luotettavasti sekä sairauksilta että ikääntymiseltä..

Kun tarvitsemme kasvipohjaisia ​​flavonoideja?

  • nopea väsymys ja heikkous
  • stressin aikana
  • vammojen varalta, varsinkin kun siihen liittyy verenvuotoa
  • kapillaarien lisääntyneellä hauraudella, paineongelmilla, verenkiertohäiriöillä
  • mahalaukun ja suoliston tulehdussairauksien kanssa
  • kun vuodenajat muuttuvat, erityisesti lämpimästä kylmään

Tutkijat tietävät yli 6500 bioflavonoidilajia. Mutta tärkeimmät ja hyödyllisimmät on helppo löytää..

Antosyaniini

Sen päätehtävä on vahvistaa verisuonten seinämiä. Ja puutteen tärkein oire: mustelmat, jotka näkyvät iholla jopa pienestä vaikutuksesta. Aivojen ja silmien verisuonet ovat myös hänen vastuullaan. Säännöllinen antosyaniinin saanti parantaa näköä ja aivojen suorituskykyä, estää aivohalvauksen kehittymisen.

Rikkain ja helpoimmin saatavilla oleva antiosyaniinin lähde on mustikat. Lääkärit neuvovat syömään tämän marjan vähintään puoli lasia päivässä. Ja talvella voit syödä pakastettuna.

Polyfenoli

Rikkain lähde on vihreä tee. Polyfenoli vahvistaa myös sydäntä ja verisuonia. Ihmiset, jotka juovat vähintään 4 kupillista vihreää teetä päivässä, arvioivat pienentävän aivohalvausriskiään 75% ja puolittavan sydänkohtauksen riskin..

Polyfenolia käytetään niveltulehduksen ja muiden tulehdussairauksien hoitoon. Sama suutulehdus on suun limakalvon tulehdus. Polyfenolien antibakteeristen ominaisuuksien ansiosta vihreä tee on hyvä paitsi juoda myös huuhdella suusi ja kurkku sillä. Hampaat ilman karieksia, ikenet ilman ientulehdusta, kurkku ilman kurkkukipua - tehokas ja edullinen!

Quercetin

Suurin osa niistä löytyy sipulista ja punaisena eikä valkoisena.Yksi sipuli päivässä voi lisätä dramaattisesti kersetiinipitoisuutta kehossa useita tunteja. Tämä on erityisen välttämätöntä allergikoille ja kroonisista tulehduksellisista sairauksista kärsiville. Kversetiini on ehkä tehokkain antioksidantti bioflavonoidien joukossa, se vastustaa aktiivisesti syöpäsoluja. Se estää myös ateroskleroottisten plakkien muodostumisen ja auttaa siten ehkäisemään ja hoitamaan sydän- ja verisuonitauteja. Etkö pidä jousesta? Löydä kvertsetiini omenoista, tomaateista, parsakaalista, paprikasta, papuista, punaviinistä.

Rutin

Yksi quercetinin lähimmistä sukulaisista ja on ominaisuuksiltaan samanlainen. Toinen nimi tämän kasvin flavonoidille on P-vitamiini. Se löytyy sitrushedelmistä. Mutta valitettavasti ei mehukas massa - ennen kaikkea se on kuori- ja valkoisissa osioissa. Joten P-vitamiinin saamiseksi sinun on syötävä kokonaisia ​​greippejä ja sitruunoita. Tai etsi rutiinia vadelmista, mustikoista, mustaherukoista, aprikooseista, tomaateista, paprikasta, vihreästä salaatista ja yrtteistä. Viljasta löytyy sitä tattarista. Ja myös - kahvissa ja tummassa suklaassa (kaakaopitoisuus vähintään 70%).

P-vitamiini taistelee verisuonten haurautta vastaan, estää viruksia ja bakteereja pääsemästä elimistöön, poistaa raskasmetalleja ja toksiineja. Se on korvaamaton keino parantaa immuniteettia ja estää varhaista ikääntymistä. Rutiinin avulla voit päästä eroon allergisista olosuhteista, lievittää kipu-oireyhtymää, estää "kevytmielisten" peräpukamien ja sellaisten kauheiden sairauksien kuten sydänkohtauksen ja aivohalvauksen..

Mikä auttaa heitä imeytymään?

Bioflavonoideja ei muodostu ihmiskehoon, ne voivat tulla vain ulkopuolelta. Apteekeista löydät ne tabletteina, mutta tosiasia on, että nämä aineet toimivat parhaiten omien lajiensa kanssa. Tämän optimaalisen tasapainon voi taata vain luonto: tomaatti tai valkosipulinkynsi sisältää hyödyllisiä flavonoideja imeytyvässä määrässä ja siinä suhteessa, joka auttaa parhaiten. Tämä tarkoittaa, että on parempi hankkia ne luonnollisista tuotteista, varsinkin kauden aikana..

Täydellisen ravintovalikoiman säilyttämiseksi on parempi olla lämmittämättä hedelmiä, vihanneksia ja marjoja. Jotkut flavonoidit eivät myöskään siedä jäätymistä..

Jotta bioflavonoidit imeytyvät hyvin, sinun on juotava tarpeeksi vettä - vähintään 1,5 litraa päivässä.

Kasvien flavonoidien sisällön mestari on valkosipuli. Siinä on vähintään 30 erilaista! Valkosipulin säännöllinen kulutus estää sydänsairauksien kehittymisen, kasvainten esiintymisen, hoitaa onnistuneesti vilustumista ja tartuntatauteja, parantaa immuniteettia, alentaa "huonon" kolesterolin määrää, säätelee verenpainetta.

Flavonoidit: elintarvikkeiden sisältö, hyödyt ja haitat

Flavonoidit ovat pigmenttejä, jotka antavat kasveille kirkkaat värit. Kemiallisen koostumuksen ja rakenteen suhteen aineet ovat samanlaisia ​​kuin hormonit. Flavonoidien vaikutusta kehoon ei voida korostaa liikaa. Ne säätelevät entsyymien toimintaa parantamalla ruoansulatusta ja osoittavat antioksidantteja, kasvainten vastaisia ​​ominaisuuksia.

Mihin flavonoideja käytetään?

Muinaisista ajoista lähtien on ollut tiedossa, että hedelmillä ja vihanneksilla on myönteinen vaikutus kehon toimintaan. Edut johtuvat erikoiskomponenttien sisällöstä. Niitä kutsutaan "flavonoideiksi". Tämä on joukko aineita, joita löytyy yrtteistä, marjoista, vihanneksista ja hedelmistä. Soveltaminen farmakologiassa ja perinteisessä lääketieteessä johtuu vaikutuksesta kehon entsyymeihin.

Rungon liitännät ovat välttämättömiä seuraavissa tapauksissa:

  • heikkous ja väsymys;
  • viipyvä stressi;
  • trauma, johon liittyy verenvuoto;
  • kapillaarien lisääntynyt haavoittuvuus;
  • lisääntynyt paine;
  • verenkierron häiriöt;
  • suoliston ja vatsan tulehdusprosessit.
  • lipofiilinen;
  • vesiliukoinen.

Seuraavat komponenttiluokat on nimetty:

  • katekiinit;
  • kalkonit;
  • leukoantosyanidiinit;
  • dihydrokalkonit;
  • auronit;
  • flavonolit;
  • antosyaanit;
  • isoflavonit.

Flavonoidien vaikutus ihmiskehoon

Yhdisteillä on suotuisa vaikutus kehoon. Seuraavat flavonoidien ominaisuudet erotetaan:

  • venotoninen;
  • dekongestantti ja anti-inflammatorinen;
  • vasodilataattori;
  • kalvon stabilointi;
  • antiateroskleroottinen;
  • antiallerginen;
  • sydänsuojaus;
  • verenpainetta alentava;
  • immunomoduloivat ja antioksidantit;
  • vieroitus;
  • syöpää aiheuttava.

Flavonoidien vaikutus naisen kehoon

Järjestelmien asianmukainen toiminta, nuoruuden säilyminen riippuu sukupuolihormonien tasosta. Tärkein naissteroidi on estrogeeni, jonka pitoisuus pienenee vähitellen 45 vuoden iän jälkeen. Tämä johtuu lisääntymistoiminnon sukupuuttoon..

Estrogeenipitoisuuden lasku ilmenee muutoksena kaikissa kehojärjestelmissä.

Seuraavat oireet ilmenevät:

  • emotionaalinen labiliteetti;
  • paineen nousut;
  • lisääntynyt hikoilu, kuumia aaltoja;
  • päänsärky, huimaus;
  • luun tiheyden, ihon elastisuuden väheneminen;
  • sydämenlyönnin kiihtyminen;
  • kuivuus emättimessä.

Flavonoideilla on estrogeenin kaltaisia ​​vaikutuksia. Hyödyllisten komponenttien sisältämän ruoan sisällyttäminen koostumukseen antaa sinun pidentää nuoruutta ja poistaa hormonipuutoksen tunnusmerkit. Naisten vaihdevuosien tärkeimpiä aineita on hesperidiini, joka sisältää sitrushedelmiä. Yhdiste taistelee myös viruksia, turvotusta, allergioita vastaan.

Flavonoidien vaikutus miehen kehoon

Aineet ovat välttämättömiä terveyden ylläpitämiseksi. Flavonoidien päätoiminnot ovat sydän-, verisuonijärjestelmän, immuunijärjestelmän ja hormonitoiminnan normalisointi. Tieteellisen tutkimuksen tuloksena yhdisteiden on havaittu vähentävän eturauhassyövän riskiä miehillä. Hormonaalisen taustan vakauttaminen vaikuttaa tehon lisääntymiseen.

Flavonoidien edut ja haitat

Yleensä yhdisteitä täydennetään askorbiinihapolla. Komponentit vahvistavat toistensa vaikutusta. Edut johtuvat flavonoidien fysikaalisista ominaisuuksista:

  • antioksidantti;
  • viruslääke;
  • tulehdusta estävä.

Aineita sisältävien elintarvikkeiden käyttö edistää:

  • verenvuodon ehkäisy;
  • keskenmenojen estäminen;
  • kuukautishäiriöiden hoito;
  • suoja pahanlaatuisia kasvaimia, sydänsairauksia vastaan;
  • kolesterolitasojen alentaminen;
  • maksan, näköelinten toiminnan parantaminen;
  • kivun oireyhtymän vähentäminen;
  • verisuonten seinämien vahvistaminen.

Aineiden kielteinen vaikutus havaitaan seuraavissa tapauksissa:

  • ylimääräinen annos, joka häiritsee vitamiinien imeytymistä;
  • kyvyttömyys käyttää verenvuotohäiriöiden yhteydessä.

Liiallinen flavonoidien saanti lisää haittavaikutusten riskiä.

Millä elintarvikkeilla on eniten flavonoideja

Aineilla on myönteinen vaikutus kehoon. Seuraavien elintarvikkeiden tiedetään olevan runsaasti flavonoideja:

    Mustikat. Marja sisältää antosyaniinia, joka vahvistaa verisuonten seinämiä. Tämän komponentin puute ilmenee mustelmista, joilla on pieni vaikutus ihoon. Aine on hyödyllinen silmien ja aivojen verisuonille. Mustikoiden käyttö riittävinä määrinä auttaa parantamaan näköä ja suorituskykyä, estämään aivohalvauksia.

Vasta-aiheet flavonoideja sisältäville elintarvikkeille

Aineiden vaikutusta elimistöön ei ole tutkittu riittävästi. Suhteellisia vasta-aiheita ovat:

  • raskaus ja imetys;
  • huono veren hyytyminen;
  • yksittäiset yliherkkyysreaktiot.

Flavonoidipitoisuustaulukko elintarvikkeissa

Seos sisältää kasvilähteitä. Flavonoidien farmakologinen vaikutus ilmenee erilaisten kehojärjestelmien toiminnan parantamisena.

Flavonoideja sisältävien elintarvikkeiden käyttöä koskevat säännöt

Yhdisteitä edustavat yksinomaan kasviruoat, jotka sisältävät laajan valikoiman hyödyllisiä vitamiineja ja mineraaleja. Flavonoidien farmakologinen vaikutus määrää niiden sisällyttämisen ravintolisiin. Kulutus ruokana on kuitenkin edullinen.

Asiantuntijat eivät suosittele kehoon pääsevien yhdisteiden sallitun määrän ylittämistä. Tämä johtuu sivuvaikutusten riskistä, negatiivisista vaikutuksista muiden elementtien imeytymiseen..

Hyödyllisiä vinkkejä

Komponentit eivät ole muodostuneet kehossa. Ne tulevat yksinomaan ruoan kanssa tai osana ravintolisiä. Optimaalinen aineiden lähde on luonnontuotteet. Hyödyllisten komponenttien säilyttämiseksi lämpökäsittely on suljettava pois.

Johtopäätös

Flavonoidien vaikutus kehoon on positiivinen. Kasviruokaan sisältyvien yhdisteiden määrä saavuttaa useita tuhansia. Aineita on mahdollista käyttää sekä tuotteiden kanssa että osana ravintolisiä. Flavonoidien säännöllinen saanti kehossa parantaa melkein kaikkien järjestelmien toimintaa.

Flavonoidit. Vaikutus kehoon, mitä tuotteita sisältää, hyödylliset ominaisuudet, käyttö

Flavonoidit ovat biologisesti aktiivisia aineita, jotka ovat kasvipigmenttejä. Niiden tiedetään vaikuttavan positiivisesti ihmiskehoon..

Mihin flavonoideja käytetään, niiden vaikutus ihmiskehoon

Ihmiskehon flavonoidit suorittavat monia toimintoja:

  • ne suojaavat solukalvoja ja elinkudoksia tuholta;
  • tuhota vapaita radikaaleja;
  • estää monien sairauksien kehittyminen.

Flavonoidit, joiden vaikutus kehoon on erittäin suuri, ovat hyödyllisiä sekä naisille että miehille.

Naisille

Flavonoidien säännöllinen saanti kehossa hidastaa luonnollisia ikääntymisprosesseja (kasvojen iho pysyy sileänä ja raikkaana pidempään), estää erilaisia ​​sairauksia (erityisesti sydän- ja verisuonitauteja ja onkologisia).

Jotkut flavonoidityypit ovat estrogeenihormonin kasvianalogeja, mikä on tärkeää naisten terveydelle..

45 vuoden kuluttua estrogeenien pitoisuus veressä vähenee, vaihdevuodet alkavat, sen tunnusomaiset oireet ilmenevät:

  • paineen nousut;
  • kuumia aaltoja;
  • epämukavuus sukupuolielinten alueella;
  • vähentynyt libido.

Siksi vaihdevuosien aikana naisia ​​suositellaan kuluttamaan suuria määriä flavonoideja sisältäviä ruokia vaihdevuosien merkkien vakavuuden vähentämiseksi. Ne ovat hyödyllisiä myös nuorille tytöille ja naisille: ne auttavat normalisoimaan kehon hormonaalista tasapainoa, ja PMS: n tai kuukautisten aikana ne auttavat poistamaan vatsakivut ja parantamaan mielialaa..

Miehille

Mieselimistön flavonoidit vähentävät eturauhassyövän ja muiden elinsairauksien kehittymisen riskiä, ​​säätelevät hormonaalista tasapainoa ja auttavat lisäämään libidoa ja erektiotoimintaa. Näillä aineilla on myös ennalta ehkäisevä vaikutus ja ne auttavat estämään vakavien sydän- ja verisuonitautien (joihin miehet ovat alttiita 45 vuoden jälkeen) esiintymisen..

Flavonoidien edut ja haitat

Yksi flavonoidien tärkeimmistä hyödyllisistä ominaisuuksista on antioksidanttiaktiivisuus - melkein kaikki flavonoidityypit tuhoavat kehon kudosten vapaat radikaalit, estäen syöpäkasvainten kasvun ja kehityksen, auttaen ehkäisemään Alzheimerin ja Parkinsonin tauteja ja pidentämällä kehon nuoruutta..

Toinen tärkeä flavonoidien ominaisuus on niiden kyky parantaa sydän- ja verisuonijärjestelmä. Monet tämän aineryhmän edustajat vahvistavat verisuonten seinämiä (estävät niiden haurauden), pysäyttävät verenvuodon ja suojaavat sydänsoluja vaurioilta (kardioprotektiivinen vaikutus).

Ne alentavat huonon kolesterolin määrää veressä ja auttavat lisäämään verisuonten seinämien kimmoisuutta estäen veritulppia..

Flavonoideilla on myös hyödyllisiä ominaisuuksia:

  • tulehdusta estävä (vähentää kroonisten tulehdusprosessien vakavuutta kehon kudoksissa);
  • immunostimuloiva;
  • bakteereja tappava;
  • uudistuva ja haavan paraneminen (hyödyllinen ihon ja sisäisten limakalvojen vaurioitumiselle);
  • dekongestantit ja allergiat (vähentää histamiinin tuotantoa allergisissa reaktioissa, mikä auttaa vähentämään allergiaoireiden vakavuutta);
  • vieroitus (poistaa toksiinit, raskasmetallien suolat kehon kudoksista; tietyntyyppiset flavonoidit auttavat torjumaan loisia);
  • kohtalainen kipulääke.

Flavonoidit voivat vahingoittaa kehoa vain vakavan yliannostuksen yhteydessä (mikä on hyvin harvinaista). Tällöin tiettyjen vitamiinien imeytyminen elimistössä heikkenee. Flavonoidit voivat myös vahingoittaa sydän- ja verisuonijärjestelmään vaikuttavia ihmisiä verenvuotohäiriöistä johtuen..

Flavonoidiluokitus

Flavonoideja on yli 6500 tyyppiä jaoteltu 10 luokkaan:

  • Katekiinit ovat biologisesti aktiivisimpia aineita, jotka kertyvät lehtiin ja siemeniin. Katekiinit ovat erityisen runsaasti valkoisen ja vihreän teen lehtiä ja rypäleen siemeniä..
  • Leukoantosyanidiinit - ovat tanniineja, niillä on supistava vaikutus, ne antavat kasvituotteille katkeran maun.
  • Antosyaanit ja antosyanidiinit ovat aineita, jotka antavat joillekin kasveille sinisen, violetin ja violetin värin.
  • Flavanonit - polyfenoli, jota esiintyy joissakin kukissa ja palkokasveissa.
  • Flavonit ja isoflavonit - antavat kasveille ja niiden osille keltaisen värin. Isoflavonit eroavat rakenteestaan ​​- niiden puolella on fenyyliradikaali.
  • Flavanonolit - eroavat flavoneista hydroksyyliryhmän läsnäololla.
  • Flavonoleilla - on voimakkaita antioksidanttivaikutuksia.
  • Kalkonit ja dihydrokalkonit - useimmiten glykosidien muodossa, monenlaisia ​​dihydrokalkoneja käytetään makeutusaineina elintarviketuotannossa.
  • Auronit - antavat kasveille keltaisen tai oranssin värin. Kasveissa he suorittavat sienilääkkeitä ja bakteereja tappavia toimintoja, ihmiskehossa samoin ja osallistuvat liikalihavuuden, aivosairauksien ja kilpirauhasen liikatoiminnan hoitoon.
  • Antosyaanit ja antosyanidiinit ovat glykosideja, jotka antavat kasveille punaisia, violetteja, violetteja ja sinisiä sävyjä. On voimakas tulehdusta estävä vaikutus ihmiskehossa.

Ryhmän edustajat

Jäljempänä artikkelissa kuvatut flavonoidit löytyvät useimmiten kasvituotteista ja vaikuttavat aktiivisimmin ihmiskehoon..

Rutin

Rutiini tai P-vitamiini on kvertsetiiniglykosidi. Se on erityisen hyödyllinen verisuonten terveydelle, koska se auttaa vahvistamaan niiden seinämiä (tästä syystä rutiini on välttämätöntä peräpukamien hoidossa ja ehkäisyssä). Lisäksi rutiini poistaa raskasmetallien suolat, toksiinit kehosta, estää ennenaikaisen vanhenemisen.

Suurin osa rutiinista löytyy sitrushedelmien kuorista, vihreästä teestä, kahvista ja yrtteistä..

Rutotsiditrihydraatti ja rutiini ovat samat

Voit myös varmistaa P-vitamiinin saannin kehoon käyttämällä:

  • karvas suklaa (kaakaopitoisuus vähintään 70%);
  • marjat;
  • tomaatti.

Antosyaanit, proantosyanidit

Antosyaanit, anti-inflammatorisen toiminnan lisäksi, vahvistavat verisuonten seinämiä. Ne ovat erityisen hyödyllisiä aivojen ja silmien aluksille. Rikkain antosyaanien ja proantosyaniinien joukossa on mustikka.

Tämän marjan säännöllinen kulutus sallii:

  • vähentää aivohalvauksen, glaukooman riskiä;
  • vahvistaa visio;
  • parantaa aivojen suorituskykyä.

Hesperidiini

Hesperidiini vähentää kapillaarien läpäisevyyttä, parantaa sepelvaltimoiden verenkiertoa, normalisoi verenpainetta. Sillä on myös lievä supistava vaikutus ja se estää verenvuodon kehittymisen. Suuri määrä hesperidiiniä löytyy sitrushedelmien kuorista.

Ellagiinihappo

Ellagiinihappoa löytyy yli 700 kasvilajista. On todistettu, että ihmiskehossa sillä on antioksidanttivaikutus ja se suojaa sydäntä erilaisilta sairauksilta. Todettiin myös, että tällä aineella on kasvainvastainen, antimutageeninen ja syöpää estävä vaikutus..

Quercetin

Kvertsetiinillä on tuhoava vaikutus syöpäsoluihin ja se estää niiden ulkonäön sekä estää ateroskleroosin kehittymisen. Sillä on kohtalainen verenpainetta alentava vaikutus, lisää henkistä kapasiteettia. Eniten kvertsetiiniä löytyy sipulista, omenasta, punaviinistä, tomaateista.

Katekiinit ja tanniinit

Ne ovat voimakkaita antioksidantteja ja niillä on anti-inflammatorisia vaikutuksia. Tanniinit estävät verenvuodon ja ripulin kehittymisen, niillä on bakterisidinen vaikutus.

Suurin määrä katekiineja ja tanniineja löytyy valkoisesta ja vihreästä teestä, tammikuoresta, hedelmistä, marjoista ja tummasta suklaasta.

Kaempferol

Kaempferolilla on seuraavat toimet:

  • tulehdusta estävä;
  • mikrobilääkkeet;
  • sydänsuojaus;
  • kipulääkkeet;
  • antiallerginen;
  • tonic;
  • diureetti.

Kaempferolia löytyy teestä, kaikentyyppisistä kaaleista, kapriksista, palkokasveista, viinirypäleistä, mäkikuisma. Sitä ei pidä yhdistää rautalähteiden kanssa, koska niiden samanaikainen käyttö heikentää molempien aineiden imeytymistä.

Naringin

Antioksidanttien ja anti-inflammatoristen vaikutusten lisäksi naringiini edistää painonpudotusta tukahduttamalla ruokahalua, alentaa pahan kolesterolin määrää veressä ja vahvistaa aivojen kognitiivisia toimintoja (muisti ja huomio).

Se parantaa myös maksan detoksifikaatiotoimintaa, sillä on hepatoprotektiivisia ominaisuuksia. Suurin määrä naringiinia löytyy syötävää osaa ympäröivästä sitrushedelmien valkoisesta massasta.

Genistein

Yksi genisteiinin erottavista piirteistä on sen anthelmintinen vaikutus - se auttaa torjumaan kehon loisia. Tämän aineen rakenne on samanlainen kuin estrogeeni, mikä mahdollistaa sen käytön hormonihoidossa. Yksi tunnetuimmista genisteiinilähteistä on soijapavut.

Flavonoidit lääketieteessä

Flavonoideja, joiden vaikutus kehoon kohtuullisina annoksina on vain positiivinen, käytetään aktiivisesti lääketieteessä - konservatiivisissa ja kansanmielisissä.

Joitakin flavonoideja käytetään lääkkeiden luomiseen - "Ascorutin" -valmisteessa yksi vaikuttavista aineista on rutiini (yhdessä askorbiinihapon kanssa). Lääkettä käytetään verisuonisairauksiin, säteilysairauksiin, allergioihin ja joihinkin muihin patologioihin.

Tanniineja käytetään lääkkeiden luomiseen, joilla on hemostaattinen ja anti-hemorrhoid -vaikutus. Peräpukamien ja verenvuodon hoidossa käytetään myös flavonoideja sisältävien yrttien keitoksia ja infuusioita..

Allergioille ja joillekin ihotautisairauksille (erityisesti pediatriassa) määrätään myös voiteita, joissa on tiettyjä yrttejä - niillä on allergialääkkeitä ja anti-inflammatorisia vaikutuksia, lievittää turvotusta ja nopeuttaa vammojen parantumista.

Flavonoidit kosmetologiassa

Useimmiten flavonoideja käytetään anti-aging kosmetiikassa. Koska näillä aineilla on antioksidanttisia ominaisuuksia ja ne tuhoavat vapaita radikaaleja, ne auttavat ehkäisemään ryppyjä ja ihon ikääntymistä..

Ikääntyvälle iholle voiteet, seerumit ja muut flavonoideja sisältävät tuotteet ovat hyödyllisiä, koska ne tasoittavat ihoa ja parantavat sen kudosten ravintoa. Tämän seurauksena kasvot muuttuvat raikkaammiksi ja sävyisemmiksi..

Kaikki flavonoidit ovat antioksidantteja, joten vaikutus kehoon on havaittavissa erityisesti iholla.

Kosmetologian flavonoidit suorittavat myös seuraavat toiminnot:

  • Niillä on anti-inflammatorisia ja bakterisidisiä vaikutuksia, mikä on erityisen hyödyllistä ongelmalliselle iholle, joka kärsii jatkuvasta aknesta ja tulehduksesta.
  • Vähentää kapillaarien läpäisevyyttä ja haurautta, mikä on hyödyllistä kasvojen ruusufinni- ja hämähäkkisuonille.
  • Poista allergiset oireet, mikä mahdollistaa niiden käytön myös herkällä iholla.

Joitakin flavonoideja lisätään kosmetiikkaan turvallisina säilöntäaineina.

Päivittäinen vaatimus

Kehon päivittäinen tarve flavonoideille riippuu henkilön iästä. Aikuiset naiset ja miehet tarvitsevat 250-500 mg flavonoideja kasvituotteista päivässä.

Päivittäinen flavonoidiannos lapsille ja nuorille:

  • alle 3-vuotiaat lapset - 50-70 mg;
  • 3-8-vuotiaat lapset - 80-100 mg;
  • 8-12-vuotiaat lapset - 100-150 mg;
  • 12-18-vuotiaat nuoret - 150-200 mg.

Millä elintarvikkeilla on eniten flavonoideja?

Flavonoideja esiintyy yksinomaan kasveissa.

Seuraavat elintarvikkeet sisältävät eniten flavonoideja:

  • vihreä tee;
  • sitrushedelmien kuori;
  • keula;
  • Punaviini;
  • katkera ja tumma suklaa;
  • mustikat;
  • parsakaali;
  • herneet;
  • purppuran ja sinisen sävyn marjat;
  • persilja;
  • kaali.

Jotta flavonoideja saataisiin riittävästi elimistöön, on välttämätöntä kuluttaa päivittäin 1-3 tyyppisiä lueteltuja tuotteita..

Flavonoidipitoisuustaulukko elintarvikkeissa

TuoteFlavonoidipitoisuus (mg) / 100 g
Kuivattu persilja4854
Vanhin518
Aronia368
Herneet277
Tuoretta persiljaa233
punaviini216
Mustaherukka167
Mustikka158
Karhunvatukka137
Vihreä tee121
Karpalo113
Tumma suklaa108
Kaali92
Tilli84
Vaaleanpunainen viini82
punaviinimarjat79
Kumquat79
Valkoinen tee75
Rucola69
Piparminttu60
Greippi (massa)55
Sitruuna (massa)53
Oolong-tee52
Punaiset viinirypäleet48

Vasta-aiheet flavonoideja sisältävien elintarvikkeiden käyttöön

Et voi täysin luopua flavonoidien käytöstä. Näitä aineita löytyy kaikista kasvituotteista..

Mutta niiden saannin rajoittaminen kehoon on suositeltavaa ihmisille, joilla on seuraavat vasta-aiheet:

  • matala veren hyytyminen;
  • lisääntynyt tai korkea estrogeenipitoisuus veressä (koskee myös miehiä)
  • joitain munuaisongelmia (koska suurin osa flavonoideista erittyy virtsateiden kautta).

Jotkut lähteet osoittavat, että raskaana olevien ja imettävien naisten on vältettävä flavonoideja sisältäviä ruokia. Tässä tapauksessa ei kuitenkaan kasvien ruokaa pääse elimistöön, mikä vaikuttaa negatiivisesti äidin ja lapsen terveyteen..

Sinun tarvitsee vain luopua ravintolisistä, joissa on flavonoideja, koska ne voivat olla haitallisia. Ja vihannekset, hedelmät, marjat, yrtit ja muut kasviperäiset elintarvikkeet tulisi päinvastoin lisätä ruokavalioon vielä suurempina määrinä (jos gynekologin käyttöaiheita ja vasta-aiheita ei ole).

Flavonoideja sisältävien elintarvikkeiden käyttöä koskevat säännöt

Flavonoidit, joiden vaikutusta elimistöön ei ole vielä täysin ymmärretty, eivät kykene aiheuttamaan vakavia haittoja liiallisuuden sattuessa. Älä kuitenkaan syö yksinomaan flavonoideja sisältäviä kasveja ja ylitä näiden aineiden suurin sallittu annos päivässä..

Flavonoidien ylimäärällä tiettyjen vitamiinien ja kivennäisaineiden imeytyminen voi heikentyä, ja allergisia reaktioita ja ruoka-intoleransseja voi myös kehittyä..

Flavonoideja sisältäviä tuotteita suositellaan kulutettaviksi tuoreina, koska kaikki lämpökäsittelyt johtavat tuhoutumiseen ja ravinteiden pitoisuuden vähenemiseen elintarvikkeissa. Mutta jos käsittelyä edelleen vaaditaan, on parempi höyryttää tai leipoa ruokaa - tällä tavalla on mahdollista säilyttää tietty osa tuotteiden hyödyllisiä komponentteja..

Flavonoidien parempaan omaksumiseen kehossa on tarpeen juoda riittävä määrä vettä päivässä (vähintään 1 litra) ja syödä hyvin, vaihtelevasti.

Kuinka flavonoidipuutos ilmenee?

Koska kehossa ei ole erityyppisiä flavonoideja, esiintyy seuraavia oireita:

  • jatkuva heikkous ja väsymys;
  • usein verenvuoto, vuotavat ikenet, raskas ja pitkittynyt kuukautiset;
  • usein mustelmat ja mustelmat, ihon punoitus ilman syytä;
  • kipu raajoissa, käsivarsien ja jalkojen tunnottomuus;
  • ruusufinni, verisuoniverkot iholla;
  • suonikohjut;
  • paineen nousut, verenpaine;
  • tulehdukselliset prosessit mahassa ja suolistossa;
  • krooniset tulehdussairaudet;
  • usein allergiat, ihotulehdus;
  • usein bakteeri-infektiot;
  • ihon valokuvaaminen (ennenaikaisesti);
  • tylsyys, lisääntynyt ihon kuivuus.

Koska luetellut oireet voivat viitata vakavien sairauksien esiintymiseen, on suositeltavaa ottaa yhteys lääkäriin ja suorittaa tarvittavat tutkimukset. Mutta melkein missä tahansa taudissa flavonoidien säännöllinen saanti kehoon parantaa kehon tilaa ja auttaa poistamaan taudin..

Merkkejä ylimääräisistä flavonoideista kehossa

Flavonoideilla (joidenkin niistä vaikutus kehoon on selvempi) ei ole myrkyllisiä ominaisuuksia, ja niiden ylimäärä erittyy nopeasti kehon kudoksista virtsan kanssa. Ja siksi ruoan flavonoidien yliannostusta ei koskaan tapahdu.

Kuitenkin, kun käytetään ravintolisiä erityyppisten flavonoidien kanssa, yliannostus on mahdollinen, johon liittyy seuraavat oireet:

  • allergia ihottumina, kutina ja ihon kuorinta;
  • ruokahalun menetys;
  • ruoansulatushäiriöt, korkea jano;
  • kehon heikkous ja lisääntynyt väsymys;
  • mustelmat kehossa.

Erilaisia ​​elintarvikelisäaineita ja ravintolisiä tulisi käyttää tarkasti tietyn lääkkeen ohjeiden mukaisesti, eikä missään tapauksessa saa ylittää ilmoitettua annosta.

Flavonoidit ovat välttämättömiä yhdisteitä ihmiskeholle, jotka vaikuttavat sen työhön sekä monien sairauksien kehittymiseen. Flavonoidien pitoisuuden ylläpitämiseksi kehossa on välttämätöntä syödä enemmän kasvisruokia ja juoda vihreää teetä..

Lääkekasvit ja raaka-aineet, jotka sisältävät flavonoideja ja niiden glykosideja, tanniineja

Flavonoidien käsite, kemiallisen rakenteen ominaisuudet, luokitus

Flavonoidit

Flavonoidit - Heterosykliset fenoliyhdisteet, jotka perustuvat difenyylipropaanirunkoon C6-C3-C6, muodostavat suuren ryhmän luonnollisia yhdisteitä, jotka ovat levinneet kasvikunnassa. Ne liukenevat huonosti veteen ja niillä on keltainen väri, josta he ovat saaneet nimensä ("flavum" - keltainen lat.)

Luokittelu. Kaikki flavonoidit perustuvat yhdisteeseen flavan, joka on 2-fenyylikromaani tai 2-fenyylibents-y-pyraani.

Kolme hiiltä yhdistävän yksikön rakenteesta ja sen hapettumisasteesta riippuen kaikki flavonoidit on jaettu seuraaviin pääryhmiin.

Katekiinit

Katekiinit (flavan-3-olit). Värittömät yhdisteet, jotka ovat eniten pelkistettyjä flavonoidiyhdisteitä, hapetetaan helposti ja saavat erilaisia ​​värejä. Esimerkki on tee, jonka eri väri (musta, punainen, keltainen) johtuu katekiinien hapetustilasta.

Katekiini on optisesti aktiivinen aine, se voi olla 4 isomeerin muodossa D-katekiini, L-katekiini, D-epikatekiini, L-epikatekiini, myös niiden rasemaatit ovat mahdollisia - D, L. vaikutus, Esimerkiksi L-epiketiiniä löytyy teestä, sillä on suurempi P-vitamiiniaktiivisuus kuin muilla katekiini-isomeereillä.

Leukoantosyanidiinit tai proantosyanidiinit (flavandiolit)

Leukoantosyanidiinit tai proantosyanidiinit (flavandiolit). Katekiinien lähellä olevat yhdisteet. Värittömät yhdisteet ja hapoilla kuumennettaessa ne muuttuvat antosyanidiineiksi, jotka ovat värillisiä yhdisteitä. Löytyy vapaassa (glykosyloitumattomassa) muodossa.

Antosyanidiinit

Antosyanidiinit. Niille on ominaista vapaan happivalenssin läsnäolo pyraanirenkaassa. Väri riippuu pH: sta. Kationisuolat ovat punaisia, ja niissä on useita värisävyjä, ja emäksiset suolat ovat sinisiä. Luonnossa tunnetaan jopa 22 antosyanidiinia, joiden yhdistelmä on vastuussa lehtien ja hedelmien värin erilaisuudesta. Syanidiini, pelargonidiini ja delphinidiini ovat yleisiä. Antosyanideja esiintyy yleisesti luonnollisesti glykosideina - antosyaaneina

Flavanones

Flavanones. Flavonoidiryhmä, jolla on epästabiili dihydro-gamma-pyronirengas, laajenee helposti (alkalien tai happojen läsnä ollessa), minkä seurauksena ne siirtyvät kalkoneiksi. Flavanoneja ja niiden glykosideja on suhteellisen vähän - noin 25-30.

Flavanonolit-3

Flavanonolit-3 eroavat flavanoneista OH-ryhmän läsnäololla C: ssä3. Ne ovat labiileja, joten ne kertyvät kasveihin merkityksettömästi. Flavonolit ovat yleisempiä vapautuneessa tilassa kuin glykosidimuodossa.

Flavonit eroavat flanoneista ja flavonolit eroavat vastaavasti kaksoissidoksen läsnäolosta asemassa 2,3.

Kalkonit ja dihydrokalkonit

Kalkonit ja dihydrokalkonit. Näitä yhdisteitä voidaan pitää flavonoideina, joilla on avoin pyronirengas, tyypillinen kalkoni on isoliquiritigenin (lakritsijuuri).

Auronit

Auronit. Keltaiset, oranssit kasvipigmentit. Melko harvinainen, yleensä glykosideina.

Isoflavonit

Isoflavonit. Ne eroavat muista flavonoidiryhmistä sivusuunnassa olevan fenolirenkaan asemassa, joka ei sijaitse C2: ssa, vaan C3: ssa..

Biogeneesi, RL: n lokalisointi elimissä ja kudoksissa ja tämän biologisesti aktiivisten aineiden ryhmän fysiologinen rooli

Flavonoideja esiintyy sekä vapaassa tilassa että hikosidien muodossa. Flavonoidien hydroksidimuodoista löytyy sekä O-glykosideja että C-glykosideja.

Flavonoideja esiintyy laajalti kasvikunnassa. Flavonoidit kertyvät kaikkiin kasvielimiin, pääasiassa glykosidien muodossa. Kukkien terälehdet sisältävät yleensä antosyaaneja, jotka ovat pääosin vastuussa tulipunaisen, punaisen, violetin ja sinisen kukan väristä. Joissakin keltaisissa väreissä - flavonoliglykosidit, auronit ja kalkonit. Flavonoidipigmenttien glykosylointi kukissa varmistaa niiden vastustuskyvyn valolle ja entsyymeille ja parantaa liukoisuutta solunesteeseen.

Hedelmien värin perusta on pääasiassa antosyaanit.

Useimmin käytetyille: selektiivinen uuttaminen (peräkkäinen uuttaminen erilaisilla liuottimilla tietyssä järjestyksessä), saostus raskasmetallisuoloilla (ne pystyvät muodostamaan ei-suoloja vedessä ja etanolissa, kun ne ovat vuorovaikutuksessa raskasmetalli-ionien kanssa), kromatografia (eluutio polyamidista suoritetaan liuottimilla - vesi, alkoholi). Tutkimusmenetelmät - ohutkerroskromatografia (seuraavalla kromatogrammin käsittely erityisillä reagensseilla), GLC.

Laadulliset reaktiot: keltainen (flavonit, flavonolit, flavanonit, isoflavononit); punainen tai violetti (kalkonit) Martini-Bettolo-reagenssilla (antimonipentakloridin liuos). Atsokytkentäreaktio - keltainen väri juuri valmistetun diatsotoidun sulfonamidiliuoksen kanssa.

Lääketieteellinen ja biologinen merkitys

1936 Szent-Györgyi löysi flavonoidien summan P-vitamiiniaktiivisuuden. Käytetään kardiovaskulaarisiin, kouristuksia estäviin, anti-inflammatorisiin, diureetteihin, mikrobilääkkeisiin. Omistaa antioksidanttista aktiivisuutta, kasvainten vastainen vaikutus.

Flavonoidien biosynteesi ymmärretään hyvin. Menee sekaisin. Ydin A - asetaattireitin kautta, rengas B - sikikiinihapon kautta.

RL, joka sisältää flavonoideja

SININEN MAKSI - Сentaurea cyanus L..

"Kentaureion" - kreikka. Centaur Chiron, "kyanos" - sininen.

Kasvitieteelliset ominaisuudet. Asteraceae-perheen (Asteraceae) vuotuinen yrtti - Asteraceae.

Levitän. Laajasti levinnyt IVY-maiden Euroopassa, kaukaa pohjoista ja kuivaa eteläistä aluetta lukuun ottamatta, melkein koko metsä- ja metsä-arojen vyöhykkeillä.

Tyhjä. Raaka-aine kerätään repimällä reunakukat ja osittain putkimaiset mediaanikukat; astia kääreen kanssa hävitetään. Kuivui nopeasti, varjossa.

Kemiallinen koostumus. Tärkeimmät vaikuttavat aineosat ovat antosyaanit: syanidiini ja pergonidiinidiglukosidit sekä fenoli- ja flavonijohdannaiset - apegeniini, luteoliini, kvertsetiini ja kaempferoli. Kukat sisältävät myös tanniineja, eteeristä öljyä, polysakkarideja, karotenoideja, askorbiinihappoa, mineraalisuoloja jne..

Sovellus. Lisää diureesia, lisää sapen eritystä, on antimikrobisia ominaisuuksia. Sitä käytetään munuaissairauksiin liittyvään turvotukseen, virtsarakon ja virtsateiden sairauksiin (nefriitti, nefrosonefriitti, kystiitti, virtsaputkentulehdus), maksasairauksiin ja sappiteihin. Sinisiä ruiskukankukkia käytetään infuusiona (1:10), nestemäisillä uutteilla 40% alkoholia (1:10).

Infuusio: 1-2 tl. haudutetaan 200 ml kiehuvaa vettä, vaaditaan 1 tunti, suodatetaan. Ota lasi 3 kertaa päivässä 10-15 minuuttia ennen ateriaa.

Kansanlääketieteessä - kuumetta lievittävänä lääkkeenä, johon liittyy syke. Infuusiovoiteet - tulehdusta ja desinfiointiainetta sidekalvotulehdukseen.

Sisältyvät diureettikokoelmaan.

KOLMEVÄRINEN VIOLETTI - Violan kolmivärinen L.

Suosittuja nimiä - Ivan da Marya, veli ja sisko, orvokit, kolmivärinen, veljet.

Tehdas. Yksi- tai kaksivuotiset kasvit, violetti perhe - Violaceae.

Levitän. Violettia kolmiväristä löytyy melkein koko maan Euroopasta, Länsi-Siperiassa. Kasvaa metsänreunoilla ja raiteilla, teiden varrella, metsävyöhykkeillä jne.

Tyhjä. Yrttiä käytetään. Kemiallinen koostumus. Yrtti sisältää flavonoideja: violokvertseti6n (rutiini) viteksiini, arientiini. Rutina - lehdissä jopa 0,15%, varret - jopa 0,1%, juurissa - 0,05%, siemenissä ja kukissa - jälkiä. Juurissa on alkaloideja, ruohossa eteeristä öljyä. Antenniosa sisältää myös merkittävän määrän karotenoideja: beeta = karoteeni enintään 40 mg / 100 g, violaksantiini. askorbiinihappo, lima, saponiinit, polysakkaridit, tanniinit.

Sovellus. Lääkeominaisuudet tunnettiin muinaisina aikoina. Roomalaisessa mytologiassa sitä kutsutaan Jupiterin kukaksi. Keskiajalla Amirdovlat Amasciani kirjoitti: ”Jos voitelet sen ekseemalla päähän, se kulkee. Se poistaa kasvojen turvotuksen ja säröillä olevat huulet. Jos voitelet kehon öljyllä, se auttaa vyöruusun, nokkosihottuman ja rakkuloiden kanssa... "

Venäjällä - usein, dermatiitti ja krooninen ekseema.

Vuonna XVII - lääkärit suosittelivat kuppausta. Sitä käytettiin laajalti lääketieteessä rahhiitin, reuman ja kihdin hoitoon. Veden infuusio oli osa "Averin-teetä" - ihottumaa, kutinaa, neurodermatiittia varten.

Kasvien antenniosalla on yskänlääke ja diureetti. Yrtin vesipitoiset uutteet parantavat keuhkoputkien eritystä, helpottavat liman nesteytystä ja helpottavat erittymistä.

Tulehdusta ja allergiaa estäviä ominaisuuksia käytetään ekseeman, diateesin, psoriaasin hoidossa.

Valmisteet Infuusio (5 g / 1 lasillista kiehuvaa vettä, 30 minuuttia, suodata, ota ½ lasillista 2 kertaa päivässä), keittäminen. On osa yskänlääke- ja diureettivaroja.

"Averin-tee": 4 osaa violetin ja narun yrtin seosta 1 osaan katkeran makeaa yökerhoa.

Yliannostustapauksessa - pahoinvointi, oksentelu. Ei-toivottu akuutissa glomerulonefriitissä ja hepatiitissa. Käytetään kosmetologiassa - öljyiseen seborrheaan, hankausten, pustulaaristen sairauksien hoitoon.

ARONY MUSTA HEDELMÄT. Aronia melanocapra (MICHX.) ELLIOT

Pihlaja mustahedelmäinen. "Aronia" kreikka. - hedelmän nimi, samankaltainen kuin kannu; ja latista. "Melanocarpus" - mustahedelmäinen.

Kasvitieteelliset ominaisuudet. Lehtipuu monivuotinen pensas, Rosaceae-perhe - Rosaceae.

Levitän. Kasvin kotimaa on Pohjois-Amerikka. Se ilmestyi Venäjällä 1800-luvulla. Michurin esitteli kulttuuriin. IVY-maissa sitä viljellään laajalti.

Tyhjä. Tuoreita hedelmiä käytetään. Lisäksi ne kuivataan. Kuivataan hyvällä kuivalla säällä ulkona tai kuivausrumpuissa lämpötilassa 40-50 ° C.

Kemiallinen koostumus. Tuoreet hedelmät sisältävät flavoniglykosidihesperidiiniä, rutiinia, kvertsetiiniä, katekiineja ja tanniineja (0,3 - 0,6%), runsaasti vitamiineja: askorbiinihappoa, B.-, B2-, E-, P-vitamiinia, karoteenia ja karotenoideja; orgaaniset hapot (parempi kuin mandariinit, mansikat, vadelmat, punaherukat), jopa 10% sokereita (glukoosi, fruktoosi, sakkaroosi), pektiinit, väriaineet. P-vitamiinikompleksia edustavat flavonoidit (katekiinit, antosyaanit, rutiini, kvertsetiini) - jopa 2%.

Sovellus. Käyttö: aroniamehu, tuoreet hedelmät, uute, infuusio, kuivatut hedelmät, P-vitamiinitabletit.

Tuoreita hedelmiä ja kasvimehua määrätään P-vitamiinipuutoksen ehkäisyyn, kohonneen verenpainetaudin I ja II hoitoon. Mehu - 50-100 ml 3 kertaa päivässä 30 minuuttia ennen ateriaa 30 päivän ajan 10 päivän tauko.

Hedelmiä ja mehua käytetään ateroskleroosiin, happamattomaan gastriittiin ja kilpirauhasen liikatoimintaan. Tuoreita hedelmiä, sekä uutteita, infuusiota käytetään verenvuotodiateesiin, reumaan, allergisiin ihosairauksiin, tyreotoksikoosiin, kapillarotoksikoosiin, eri alkuperää oleviin verenvuotoihin, glomerulonefriittiin (kapillaarien läpäisevyyshäiriöiden hoidossa), hypo- ja avitaminoosiin, sädehoitoon. Ruokahalun herättämiseksi.

Käytä varoen ihmisille, joilla on lisääntynyt veren hyytyminen, potilaille, joilla on tromboflebiitti, ei suositella mahahaavan, hyperhappo gastriitin hoidossa.

VERIPUNAINEN VIHREÄ - CRATAEGUS SANGUINEA PALL.

DAURIAN HAWTHORN - S. DAHURICA KOECHNE EX SCHNEID.

Orapihlajan kuorinta, Rosaceae-perhe - Rosaceae

Lat. Nimi tulee kreikan kielestä. "Krataios" - Vahva kovan puun ja piikkien takia. Levitän. Kotimaa - Länsi-Eurooppa. Daurian orapihlaja on levinnyt Keski-Siperian eteläosassa Amurin alueella. Primorye. Venäjän metsissä on noin 40 luonnonvaraista orapihlajaa. Käytössä on 3 tyyppiä - veripunainen, piikikäs ja viisiteräinen. Veripunainen orapihlaja kasvaa Itä-Kazakstanissa. Sadan vuoden ikäiset - elävät jopa 300 vuotta.

Tyhjä. Kukat ja hedelmät

Kemiallinen koostumus. Kukat sisältävät flavonoideja: hyperosidi, kvertsetiini; triterpeenisaponiinit (ursolihapot ja oleanolihapot); eteerinen öljy, amiinit (trimetyyliamiini, koliini, asetyylikoliini). Hedelmistä löydettiin flavonoideja (hyperosidi, kvertsetiini, vitexiini jne.), Saponiineja (ursolihapot ja oleanolihapot), tanniineja, polysakkarideja, rasvaöljyjä, fenolikarboksyylihappoja (klorogeenisia, kofeiinisia). Siemenissä - syanogeeninen glykosidi amygdaliini, hedelmälihassa - orgaaniset hapot, sokerit, vitamiini, karoteeni.

Sovellus. Ne rauhoittavat keskushermostoa, lisäävät sydänlihaksen supistumista, säätelevät sydämenlyöntiä, alentavat verenpainetta, normalisoivat veren kolesterolitasoja ja lisäävät verenkiertoa sydämen sepelvaltimoissa ja aivoverisuonissa. Orapihlajan hedelmiä keittämisen muodossa käytetään "sydän- ja verisuonivalmisteena, sydämen toiminnan toiminnallisiin häiriöihin, sydämen heikkouteen, sairauden jälkeen ja verenpaineen alkumuotoihin..

Valmistelut. Sisältyy kokoelmaan "Rolekramin". Tuotantopaikalla orapihlajan hedelmistä saadaan nestemäinen uute. Se on osa monimutkaista lääkettä "Cardiovalen". Ateroskleroosin hoitoon - "Crategonin". Saksassa - lääke injektioiden muodossa - "Esbericard", Bulgariassa - "Krameton"

Kansanlääketieteessä hedelmien ja kukkien infuusiota ja tinktuuraa käytetään unettomuuteen, hengenahdistukseen, sydämentykytykseen, tyrotoksikoosiin, kuumeeseen, yskään, rauhoittavana aineena..

Perinteisen lääketieteen reseptit:

1. 0,5 kg tuoreita hedelmiä pestään ja murskataan puisella survimella, + 100 ml vettä, kuumennetaan 40 ° C: seen, puristetaan juicer-laitteella. Juo mehua 1 rkl. 3 Sivumäärä Päivää ennen ateriaa. Vaikuttaa myönteisesti sydämeen: estää ylikuormituksen ja sydänlihaksen kulumisen.

2,1 rkl kuivia hedelmiä keitetään 200 ml. kiehuvaa vettä, vaadi 2 tuntia lämpimässä paikassa, suodata. Ota 1-2 rkl. 3-4 kertaa päivässä ennen aterioita, joissa on korkea verenpaine, vegetatiiviset neuroosit, huimaus, hengenahdistus, vaihdevuodet.

3. Sekoita hedelmät ja kukat tasaisesti. 3 rkl. Seos haudutetaan 600 ml: lla kiehuvaa vettä, sitä vaaditaan 2 tuntia lämpimässä paikassa, suodatetaan. Infuusio otetaan 2 rkl. Päivä 30 minuuttia. Ennen aterioita. Tai 1 tunti sydänsairauksien, tukehtumisen, huimauksen jälkeen vaihdevuosien alkaessa.

4. 10 grammaa kuivia hedelmiä infusoidaan 10 päivän ajan 100 grammassa vodkaa ja 40% alkoholia, suodatetaan. 30 tippaa vedellä 3 kertaa päivässä.

5,10 gr. Kukat infusoidaan 10 päivän ajan 10 g: ssa vodkaa, suodatetaan. 20-25 tippaa 3 kertaa päivässä aterian jälkeen.

SOPHORA-JAPANIN SIPU JA HEDELMÄT. Sophora japonica

Tehdas. Sophora japani - Sophora japonica.

Palkokasvit - Fabaceae

Lehtipuu leviävällä kruunulla. Kotimaa - Kiina ja Japani. IVY-maissa se ilmastoidaan koristepuuksi Kaukasuksella ja Krimillä.

Tyhjä. Silmut korjataan vielä täydessä kukassa ja kuivuvat nopeasti.

Kemiallinen koostumus. Kukat sisältävät flavonoliglykosidirutiinia, joka on quercitiinin 3-rutinosidi.

Rutiinipitoisuus silmuissa on erittäin korkea ja voi olla 20% (kuiville raaka-aineille). Hedelmä sisältää rutiinia, kaempferolia, 3-sophorosidia ja isoflavoniglykosidigenisteiiniä.

Sovellus. Kasvivalmisteita määrätään hypo- ja avitaminoosi P: n ehkäisyyn ja hoitoon sekä sairauksiin, joihin liittyy heikentynyt verisuonten läpäisevyys, kapillaarivaurioiden ehkäisyyn ja hoitoon antikoagulantteja, salisylaatteja ja arseenilääkkeitä käyttämällä. Kversetiini saadaan silmuista, jota käytetään myös rutiinina. Sophora-hedelmätinktuuraa käytetään kasteluun, matalien haavojen, trofisten haavaumien pesuun ja bakterisidisena aineena märkien haavojen hoidossa, nopeuttaa kudosten uudistumista. Bakterisidinen vaikutus johtuu pääasiassa kersititiinistä ja genisteiinistä.

Valmistelut. Rutiini (jauhe ja tabletit). kvertsetiini (tabletit). tinktuura.

Aavikko ruoho - Herba leonuri

Kasvi - emolääke viisilohkoinen - Leonurus quinquelobatus Gilib.

Äitiydin sydän - Leonurus cardiaca L..

Perhe - lipovetaceous (lilja) - Lamiaceae

Yrtti monivuotinen. Levitän. Löydetään melkein koko IVY-alueen Euroopassa (mutta paljon harvemmin pohjoisessa), Transkaukasuksella ja Länsi-Siperiassa.

Tyhjä. Käytä versojen latvoja (ruoho).

Kemiallinen koostumus. Tärkeimmät biologisesti aktiiviset aineet ovat flavonoidiglykosidit: rutiini, kvertsetiini, kversitriini, hyperosidi, kinquelosidi, tanniinit, saponiinit, iridoidit, eteerinen öljy. Kukinta ruoho sisältää alkaloidi stakydriiniä (0,46%.)

Sovellus. Biologisen toiminnan kannalta se on lähellä valeriania. Hienonnettua äitiysyrttiä käytetään rauhoittavana aineena keskushermostossa, rauhoittavana aineena infuusiona, parantaa sydämen toimintaa (hidastaa rytmiä ja lisää supistusten voimakkuutta).

Valmistelut. Nestemäinen uute. Tuotantopaikalla saadaan emoliemen yrtin tinktuura, tabletit. Sisältyy maksuihin: rauhoittava aine, Rolekramin, Mirfazin.

Kansanlääketieteessä tuoreiden yrttien mehua käytetään rauhoittavana 30-40 tippana useita kertoja päivässä..

KUOLEMATTOMAN KUKAT - KUKAT HELICHRYSI ARENARII

Tehdas. Sandy immortelle - Helichrysum arenarium (L.) Moench, fam. asteri - Asteraceae.

Kreikan "helios" -nimi - aurinko ja "chrysos" - kulta, so. - aurinkoinen kultainen kukka. "Arenarius" - hiekkainen.

Suosittuja nimiä - keltaiset kissatassut, kultaiset kukat, kuivatut kukat.

Leikattu kasvi säilyttää kirkkaan keltaisen värin monta vuotta, mistä se sai nimen immortelle. Yrtti monivuotinen.

Levitän. Löytyy lähinnä IVY: n eurooppalaisen osan keski- ja eteläosasta, harvemmin Länsi-Siperian ja Kazakstanin aroalueelta.

Tyhjä. Kukintoja ("kukkia") käytetään. Kukat kerätään kukinnan alussa, ennen kuin sivukorit avautuvat. Kerätyt raaka-aineet kuivataan viileässä huoneessa. Kuivaa kuivaimissa enintään 40 ° C: n lämpötilassa.

Kemiallinen koostumus. Kukat sisältävät flavonoideja: flavanoninaringeniini ja sen 5-glykosidit, flavoniapigeniini ja sen 5-glykosidit, flavonolikaempferoli ja sen diglykosidi ja monoglukosidit.

Immortelle sisältää myös K-vitamiinia, karoteenia, figosteriineja, tanniineja, eteeristä öljyä, hartseja sekä sokeria, natriumia, kaliumia, rautaa, mangaania ja kalsiumsuoloja..

Sovellus. Helichrysum-valmisteilla (keittäminen, uute, "Flamin") on choleretic, anti-inflammatorinen, antimikrobinen vaikutus, lisää sapen eritystä, mahalaukun mehua, lisää sappirakon sävyä. Tukahduttaa stafylokokkien, streptokokkien kasvu, pysäytä pahoinvointi ja oksentelu, lievittää raskautta "lusikan" alla, sappirakon kipua, vähentää ilmavaivoja, ihon keltaisuutta, silmien limakalvoja.

Helichrysum-valmisteita määrätään maksan, sappirakon ja sappiteiden akuutteihin ja kroonisiin sairauksiin, sappikivitautiin (edistävät pienten kivien ja hiekan poistamista).

10 g murskattujen kukkien keittäminen kaadetaan 200 ml: aan vettä huoneenlämpötilassa, peitetään kannella, kuumennetaan vesihauteessa sekoittaen usein 30 minuuttia, jäähdytetään 10 minuutin ajan, suodatetaan, puristetaan ja saatetaan 200 ml: ksi vedellä. Ota 1 rkl. 3-4 kertaa päivässä 10-15 minuuttia ennen ateriaa.

"Flamin" - immortelle-flavonien, amorfisen keltaisen jauheen, katkeran maun summa. Se on määrätty maksan, sappi- ja sappiteiden kroonisiin sairauksiin - kolekystiitti, holongiitti. Ota 0,5 g 3 r päivässä 30 minuuttia ennen ateriaa.

Helichrysum-uute on kuiva rakeinen jauhe kukasta. 1 g 3 r. Päivässä 2-3 viikkoa.

Immortelle on osa kokoelmaa M.N.Zdrenkon reseptin mukaan..

Kansanlääketieteessä: matojen karkottamiseen, mahasairauksiin, virtsateihin, yskään, ekseemaan, psoriaasiin, aivohalvaukseen, raivokkaiden eläinten puremiseen, munuais- ja virtsarakon tulehdukseen, johon liittyy kipu.

Scutellaria baikal -juuret - Radicum Scutellariae

BAIKAL MUD-Scutellariae baicalensis

Perhe - labiate (lammas) - Lamiaceae

Lat. "Scutellum" - scutellum (vähennetty kilpestä), verhon lisäosan muotoinen. Lat. "Baicalensus" - Baikal.

Monivuotinen yrtti. Jakelu. Kasvaa Transbaikaliassa, Kaukoidässä ja Amurin altaassa.

Tyhjä. Käytä juuria ja juurakoita.

Kemiallinen koostumus. Kasvi sisältää flavoniglykosideja: juurissa - baikaliini, joka hajoaa aglykaaniseksi baicaleiiniksi ja glukuronihapoksi; lehdissä ja varrissa - scutellariini, joka hydrolysoituu scutellareiiniksi ja glukuronihapoksi. Flavonoidien lisäksi skullcap sisältää jopa 2,5% tanniineja, tiivistettyä ryhmää ja hartsia.

Sovellus. Kasvin valmisteet (tinktuura) on määrätty verenpainetta alentavaksi ja rauhoittavaksi erilaisille verenpainetaudeille, sydän-, verisuonisto-, hermostollisille, hermoston toiminnallisille häiriöille, joita esiintyy ärsytettävyyden ja päänsäryn sekä unettomuuden oireina. Pieni myrkyllisyys, rauhoittava vaikutus valerianiin nähden. Yleinen hyvinvointi paranee, päänsärky, kipu sydämen alueella lievittyy, sydämen supistusten voima kasvaa ja niiden rytmi hidastuu, sävy heikkenee. Scutellaria-valmisteet - strykiniinin vastalääke.

Valmistelut. Tinktuura (1: 5 70-prosenttisessa alkoholissa). Määritä 20-30 tippaa 2-3 kertaa päivässä.

Tanniinien (polymeeriset fenoliyhdisteet) luonne ja luokitus

Tanniinit - tai tanniinit - ovat joukko kasvipolyfenoleja, jotka kykenevät "parkitsemaan" käsittelemättömät nahat muuttamalla siitä korkealaatuista nahkaa, toisin kuin synteettiset parkitusaineet. Venäjällä tammikuorta käytettiin usein tähän tarkoitukseen. Tämä tanniinien kyky perustuu niiden vuorovaikutukseen kollageenin kanssa - ihon proteiinin kanssa, joka muodostuu hajoamisprosesseille vastustuskykyisiä rakenteita. Nämä ovat amorfisia typettömiä yhdisteitä, jotka liukenevat veteen ja alkoholiin, kykenevät koaguloimaan liimaliuoksia ja antamaan liukenemattomia sakkoja alkaloideilla ja lyijysuoloilla.

Termiä "tanniinit" käytetään teknisessä biokemiassa ja elintarviketeollisuudessa - kaikkien polyfenolisten aineiden kanssa, joilla on supistava maku. Ne kaikki eivät kuitenkaan kykene oikeaan parkitukseen. Tätä ominaisuutta omistavat vain luonnolliset korkean polymeerin yhdisteet, joiden molekyylipaino on 1000-5000 DA. Pienemmillä molekyylipainollisillä yhdisteillä on supistava maku, mutta ne eivät kykene parkitukseen, niitä kutsutaan usein "elintarvikep tanniineiksi", "tee-tanniineiksi". Nykyisen luokituksen mukaan kaikki luonnolliset tanniinit on jaettu kolmeen suureen ryhmään:

  1. tiivistetty;
  2. hydrolysoitava
  3. sekoitetut tanniinit.
Gallokatekiinin ja leukodelfinidiinin D-gallokatekiinileukodelfinidiinikopolymeeri (dimeeri)

I. Tiivistetyt tanniinit tiivistetään edelleen laimennetuilla hapoilla kuumennettaessa. Niitä edustavat pääasiassa: 1) katekiinien polymeerit (flavanol-3) tai 2) leukosyanidiinit (flavandioli-3,4) tai 3) näiden kahden flavonoidiyhdisteen kopolymeerit.

Katekiinien kondensaatioon liittyy heterosyklin repeämä (-C3-) ja johtaa sellaisen lineaarisen rakenteen (tai kopolymeerien) muodostumiseen, jolla on korkea molekyylipaino tyyppiä "heterosyklinen rengas - rengas A" ja jolla on suuri molekyylipaino. Tällöin kondensaatiota pidetään lämmön ja happaman ympäristön vaikutuksesta..

Tiivistettyjen tanniinien lähteitä ovat paju, mänty, kuusi, lehtikuusi, tammi, joidenkin akaasialajien puu, kastanja, tammi, käärmeen juurakko, mustikka ja linnun kirsikka.

II. Hydrolysoituvat tanniinit. Nämä ovat aineita, jotka hajoavat laimennettujen happojen vaikutuksesta muodostaen yksinkertaisempia fenoli (ja ei-fenoli) yhdisteitä. (Ne eroavat voimakkaasti kondensoituneista tanniineista, jotka happojen vaikutuksesta sakeutuvat vielä enemmän ja muodostavat liukenemattomia, amorfisia yhdisteitä.)

Täydellisen hydrolyysin aikana muodostuneiden primaaristen fenoliyhdisteiden rakenteesta riippuen erotetaan 1) galliset ja 2) ellagiset hydrolysoituvat tanniinit. Molemmissa näistä ryhmistä ei-fenolinen komponentti on monosakkaridi. Tämä on yleensä glukoosia.

1) Galliset tanniinit, joita muuten kutsutaan gallotanniineiksi (tai kiinalaisiksi tanniineiksi), ovat gallus- tai digaalihappojen estereitä monosakkaridien kanssa - yleensä glukoosin kanssa. 2) Ellag-tanniinit tai ellagitanniinit ovat gallushapon esteri monosakkaridin (yleensä glukoosin) kanssa. Hydrolyysin aikana liukenematon ellagihappo pilkkoutuu fenolitähteinä.

Glukoosi on yleisin sokerijäämä. Ellag-tanniineja esiintyy granaattiomenan juuressa, kypsymättömässä saksanpähkinän kuoressa, eukalyptuspuussa.

Useimmiten sama esine sisältää sekoitettuja kondensoituneita ja hydrolysoituvia tanniineja yhdessä, mutta jommankumman ryhmän yli.

Sekoitetuilla tanniineilla on molempien ryhmien ominaisuudet sisäänpäin.

Usein tämä suhde muuttuu suuresti kasvin kasvukauden aikana ja iän myötä..

Tanniinien jakautuminen kasveissa ja niiden biologinen rooli

Tanniineja löytyy melkein kaikista kasveista. Levinimpiä tanniineja esiintyy kaksisirkkaisissa lajeissa, joissa niitä kertyy enimmäismääriä. Näitä aineita on saniaisissa, korteissa, sammalissa ja sammalissa. Suurin tanniinipitoisuus havaitaan patologisissa muodostelmissa - palloissa (jopa 50-70%).

Keski-Aasiassa on 332 tanniinia sisältävää lajia, jotka kuuluvat 175 sukuun ja 65 perheeseen. Parkituslaitosten runsaus on luontaista monille IVY-maiden eteläisille alueille.

Tanniineja kertyy kasvin eri osiin. Useimmiten ne löytyvät rungon kuoresta, juurien ja juurakoiden kuoresta. Hedelmien kuoressa, varret ja lehdet - nurmikasveissa.

Lisää tanniineja nuorissa kasveissa.

Toiminnot kasveissa:

1) yksi varaaineiden muodoista. 2) He voivat osallistua puuaineen rakentamiseen. 3) Niillä on bakterisidisiä ja fungisidisiä ominaisuuksia, jotka estävät puun hajoamista ja ovat suojaavia aineita.

4) Katekiinit ovat hapenkantajia, ts. osallistua biologisiin toimintoihin.

Tanniinien eristäminen, tutkimusmenetelmät ja käyttö lääketieteessä

Fyysiset ominaisuudet. Tanniinit ovat amorfisia yhdisteitä keltaista, kermanväristä, hajutonta. Supistava maku, ominainen. Ne liukenevat helposti veteen, alkoholiin, etyyliasetaattiin, rikkihapon dietyylieetteriin.

Liukenematon kloroformiin, bentseeniin, yksinkertaiset katekiinit - värittömiä aineita.

Eristysmenetelmät: Tanniinit uutetaan helposti kasvimateriaaleista vesi- ja vesi-alkoholiseoksilla.

Laadulliset reaktiot: Tanniinien kemialliset ominaisuudet johtuvat fenolisten hydroksyyliryhmien ja aromaattisen ytimen läsnäolosta.

Tanniinien tunnistamiseen käytetään seuraavia kemiallisia reaktioita:

1. Reaktio ferrikloridin (FeCl3) rauta-ammoniakki-alumiinin (FeNH4(NIIN4)2∙ 12H2O (rauta-ionien vuoksi - hydrolysoituvat tanniinit Fe +3: lla antavat vihreän värin ja tiivistetyt - sininen.

2. Sedimenttireaktiot - a) gelatiiniliuoksen kanssa, b) alkaloidien kanssa, c) raskasmetallien suolojen kanssa, d) formaldehydin kanssa suolahapon läsnä ollessa.

3. Katekiinit antavat punaisen värin vanilliinilla ja väkevällä suolahapolla.

4. Tiivistetyt tanniinit tuottavat sedimenttiä bromiveden kanssa, eivätkä hydrolysoidut tanniinit.

5. Nitrosometyyliuretaanilla keitetyt kondensoituneet tanniinit saostuvat kokonaan. Niitä löytyy FeNH (SO4)2 ja natriumasetaatti → violetti väri.

6. Muodosta saostuminen glykosideilla, alkaloideilla.

Tanniinien määrä:

1) parkitus- ja kaivannaisteollisuuden virallinen on yksipainomenetelmä (BEM)

2) Eniten käytetty Leventhal-permanganatometrinen menetelmä (GF XI).

3) Menetelmä, joka perustuu tanniinien saostamiseen tietyn pitoisuuden gelatiiniliuoksella.

4) Kuparin kerrostamismenetelmä.

5) Fotoelektrokalorimetriset menetelmät - värireaktiot.

Teollisuusolosuhteissa tanniinit uutetaan raaka-aineista huuhtomalla kuumalla vedellä (50 ° C tai korkeampi).

Soveltaminen lääketieteessä:

Tanniinivalmisteita käytetään 1) supistavina aineina ja 2) tulehdusta estävinä aineina. Tanniinien supistava vaikutus perustuu niiden kykyyn sitoutua proteiineihin muodostaen tiheitä albuminaatteja - kalvo, joka suojaa taustalla olevien kudosten herkkiä hermopäätteitä ärsytykseltä. Kivun vähentäminen, paikallinen verisuonten supistuminen, erityksen rajoittaminen sekä solukalvojen suora tiivistyminen johtavat tulehdusvasteen vähenemiseen. Tanniineja, koska ne kykenevät muodostamaan saostumia alkaloidien, glykosidien ja raskasmetallien suolojen kanssa, käytetään vastalääkkeinä näiden aineiden suun kautta tapahtuvaan myrkytykseen.

Hydrolysoidut tanniinit

Galliat turkki, kiina, pistaasi.

Turkin galliat - Gallae turcicae

Tehdas. Lusitanian tammilajikkeiden värjäys - Quercus lusitanica Lam. var. infectoria DC. pyökkiperhe - Fagaceae.

Pensas tai pieni puu kasvaa Balkanilla, Vähä-Aasiassa, Iranissa.

Gallialaiset. Galleja kutsutaan patologisiksi kasvuiksi erilaisissa kasvielimissä (lehdet, nuoret versot jne.). Niiden aiheuttajat voivat olla viruksia, bakteereja, sieniä, mutta useimmiten pähkinää valmistavat hyönteiset aiheuttavat vahinkoa.

Apteekissa golleja kutsutaan yleensä lehtien alueiden kasvuiksi, jotka muodostuvat hyönteisten aiheuttamien vahinkojen seurauksena; joissakin hyönteisissä osa kehityssyklistä tapahtuu elimen sisällä. Aineenvaihdunnan vääristymisen takia kärsineissä kudoksissa suuri määrä tanniineja kerääntyy galleihin..

Taudinaiheuttaja on saksanpähkinä suvusta Cynips (hymenoptera). Keväällä naaraspähkinä lävistää nuoret tammenlehdet ovipositorilla, munii yhden munan. Siitä muodostuu toukka, joka kulkee pupan vaiheen ja muuttuu lopulta siivekäs hyönteiseksi. Kehitysjakso etenee samanaikaisesti sappien muodostumisen kanssa. Kehittynyt sappikivi puree sappen seinässä reiän, jonka läpi se ryömii ulos ja lentää pois; galleissa, joissa on kehittymättömiä tai kuolleita hyönteisiä, ei ole reikää.

Kemiallinen koostumus. Turkkilaiset gallit sisältävät 50-60% (joskus jopa 80%) gallotaniinia, joka on pääasiassa pentadigalloyyliglukoosia. Mukana olevia aineita ovat vapaa gallushappo, sokeri, tärkkelys, kumi.

Lääkeraaka-aineet. Gallit kerätään syksyllä (tähän mennessä sappikoneen 5-6 kuukauden kehitysjakso päättyy).

Sovellus. Teollisuusraaka-aineet tanniinin valmistukseen, sen valmisteet; tulee tuonnilla.

Kiinalaiset galliat - Gallae chinenses

Tehdas. Kiinalainen sumakki (puoli-siipinen) - Rhus chinensis Mill. (= Rh. Semialata Murr.); sumac-perhe - Anacardiaceae.

Taudinaiheuttaja on yksi kirvatyypeistä. Kirva-naaraat tarttuvat sumakan nuoriin oksiin ja lehtien petioleihin, jotka asettavat lukuisia kivekset lävistyksiin. Sappien muodostuminen alkaa nopeasti kasvavilla kuplilla, jotka pian kasvavat suuriksi.

Kemiallinen koostumus. Kiinalaiset gallit ("mustepähkinät") sisältävät 50-80% gallotaniinia. Kiinalaisen galotaniinin pääkomponentti on glukoosi, joka esteröidään kahdella galliinimolekyylillä, yhdellä digaalimolekyylillä ja yhdellä trihallihappomolekyylillä. Mukana olevia aineita ovat vapaa gallushappo, tärkkelys (enintään 8%), sokeri, hartsi.

Lääkeraaka-aineet. Kiinalaiset galliat ovat kaikkein oudimpia ääriviivoja, joissa on ohut seinä, kevyt.

Sovellus. Teollisuusraaka-aineet tanniinin ja sen valmisteiden saamiseksi; tulee tuonnilla.

Sumakan lehdet - Folia Rhois coriariae

Tehdas. Sumakan parkitus - Rhus coriaria L.; sumac-perhe - Anacardiaceae (kuva 16.1). ("Rhus" - muinaiskreikka. Puun nimi, jonka lehtiä ja oksia käytettiin parkitukseen; "corium" - nahka, latinalainen iho.)

Kemiallinen koostumus. Sisältää 30% tanniineja, mukaan lukien 15-20% tanniinia, johon liittyy vapaa gallushappo ja sen metyyliesteri. Lehdet sisältävät huomattavan määrän flavonoideja, eteeristä öljyä. Sumakan tanniinin koostumusta hallitsee komponentti, jossa kuudesta galloyylitähteestä 2 on digalloyyliä ja 2 on monogalloyyli..

Sovellus. Kotimaiset teollisuusraaka-aineet tanniinin ja sen valmisteiden tuotantoon. Sumakan tanniinit ovat supistavia, anti-inflammatorisia ja antiseptisiä. Lääketieteessä, ulkoisesti - palovammoja, itkeviä haavaumia, märkiviä haavoja, kroonista ekseemaa, huuhtelua varten suun tulehdusprosesseilla, sisällä - ruoansulatuskanavan verenvuotoa, ripulia, enteriittiä, paksusuolitulehdusta varten mahahuuhtelun aikana alkaloidien ja raskasmetallisuolojen myrkytyksen jälkeen. Tanniineja käytetään valmisteiden "Tanalbin", "Tansal" valmistamiseen. Lehdistä - lääke "Flakumin" (flavonoliglykoonien summa), jota käytetään kolereettisena.

Scumpia-lehdet - Folia Cotini coggygriae.

Kreikka. "Kotinos" - villi oliivi "coggygria" - vääristynyt kreikkalainen nimi.

Skumpia coggygria tai nahka, - Cotinus coggygria Scop. sumac-perhe - Anacardiaceae.

Kemiallinen koostumus. Sisältää 23-25% tanniinia, lähellä kiinalaisten gallien tanniinia, sekä vapaata gallushappoa ja flavonoideja. Lehdet sisältävät jopa 0,2% eteeristä öljyä, jonka pääosa on myrseeni. Vapaa gallushappo, flavonoidit.

Lääkeraaka-aineet. Lehdet

Sovellus. Kotimaiset teollisuusraaka-aineet tanniinin ja sen valmisteiden tuotantoon.

Käärmeen juurakot - Rhizomata Bistortae.

Kasvit. Käärmemäki - Polygonum bistorta L. ja lihanpunainen vuorikiipeilijä - P. carneum C.Koch; tattariperhe - Polygonaceae.

"Polygonum" on latinankielinen kreikan nimi sanasta "polygonon" - highlander ("poly" - monet, "gony" - polvi, solmu, gonon - jälkeläiset); laji - "bis" - kahdesti, "tortus" - kierretty.

Suosittuja nimiä - käärme, rapujen kaula, kurkku, käärmejuuri. Suosittuja nimiä liittyy siihen, että juurakko on kaareva ja näyttää käärmeeltä. Se näyttää myös syöpäkaulilta - hieman litistyneeltä ja taitetulta pinnalta.

Lääkeraaka-aineet - juurakot. Juurakoissa olevien tanniinien on oltava vähintään 15%.

Kemiallinen koostumus. Juurakot sisältävät 15-25% tanniineja, pääasiassa hydrolysoituvia, mutta huomattavasti kondensoituneita tanniineja. Vapaassa tilassa on gallium- ja ellagihappoja sekä katekiinia. Löytyi oksimetyyliantrahmunoneja ja askorbiinihappoa (130 mg / 100 g). Syksyyn mennessä tärkkelystä kertyy paljon (yli 25%).

Molemmat yrtti- tyypit sisältävät paljon askorbiinihappoa (0,7-0,8%) ja flavonoideja, mukaan lukien hyperosidi, rutiini ja aviculariini..

Sovellus. Muinaisista ajoista lähtien ruoansulatuskanavan häiriöiden supistava aine. Tällä hetkellä vakiintuneet anti-inflammatoriset, antimikrobiset, hemostaattiset, rauhoittavat, hajunpoistoaineet. Lääkkeet ovat vähän myrkyllisiä.

Vesipitoisen keittämisen muodossa sitä käytetään akuuttiin krooniseen ripuliin ja muihin suoliston tulehdusprosesseihin sekä ulkoisesti suun limakalvon tulehdusprosesseihin (suutulehdus, ientulehdus), haavojen ja haavaumien pesuun. 20 g kaadetaan 1 litraan vettä huoneenlämmössä, lämmitetään vesihauteessa sekoittaen 30 minuutin ajan, suodata hitaasti vesihauteesta poistamisen jälkeen. Ota 200 ml päivässä. Liha, suola, alkoholi, kala, munat jätetään valikosta pois. Infuusio - 1: 5.

Verenvuotoon - jauhe 0,5-1 g 3 kertaa päivässä.

Uute - suuresta juuresta, jossa on 70% alkoholia (1: 1). 20-30 tippaa ennen nukkumaanmenoa.

Osa supistavia mahavalmisteita.

Kansanlääketieteessä: ripulia ja punatautia varten jauhe vaivataan hunajalla ja rullataan muruseksi valkoista leipää - 3 ruplaa päivässä. Paksusuolitulehduksessa - 50 g jauhetta + 5 litraa kuivaa punaviiniä, keitetään suljetussa astiassa 10 minuuttia, vaaditaan, suodatetaan - lasillinen liemi juodaan päivän aikana 4 annoksena. Jos se ei häviä 2-3 viikossa, lisää valkosipuli.

Myrkytyksen sattuessa - 20 g + 1 l kuivaa viiniä, vaaditaan 8 tuntia ravistamalla. Juo päivän aikana.

Burnetin juurakot ja juuret - Rhizomata et radices Sanguisorbae.

Tehdas. Burnet-lääke - Sanguisorba officinalis L.; perhe Rosaceae - Rosaceae.

Lat. "Sanguis" - veri "sorbere" - imeytymään.

Levitän. Pohjois- ja keskileveysasteiden, metsän, metsä-arojen vyöt ja viereiset Siperian, Ukrainan, Kaukoidän ja (harvemmin) IVY-maiden eurooppalaisten osien kasvit.

Lääkeraaka-aineet. Kerää kokonaisia ​​maanalaisia ​​urkuja.

Kemiallinen koostumus. Sisältää tanniineja, jotka ovat hydrolysoituvia (pääasiassa tanniineja): juurakoissa - 12-13%; juurissa - 16-17%; juurakoissa helmissä - jopa 23%. Siellä on vapaita gallium- ja ellagihappoja, sanguisorbiinia ja saponiineja (enintään 4%), steroleja ja paljon tärkkelystä. Hydrolyysin aikana sanguisorbiini vapauttaa sapogeniinia, jonka koostumus on tuntematon, 2 glukoosimolekyyliä ja 1 pentoosimolekyyli. Tappio on lähellä sanguisorbiinia, sisältää 1 molekyylin arabinoosia. Lehdissä - jopa 0,9% askorbiinihappoa, flavonoideja.

Sovellus. Käytetään supistavana, bakterisidisena, hemostaattisena aineena ripulin, suoliston ja kohdun verenvuodon, hemoptysin hoidossa stomatiitin ja ientulehduksen hoidossa. Valmista nestemäinen uute ja vesilevyt. Sitä on pitkään käytetty kansanlääkkeenä. Uute on määrätty kohdun verenvuotoon, runsas mentruatio lisäysten tulehdusprosesseista johtuen, abortin jälkeisessä vaiheessa, verenvuotovuoto - 1 tl. 3 Sivumäärä Päivässä.

Liemet - 15: 200. 1 rkl kaada 200 ml vettä, kiehauta 30 minuuttia, jäähdytä. 1 rkl 5-6 kertaa päivässä.

Badan-juurakot - Rhizomata Bergeniae.

Tehdas. Badan-paksu lehti - Bergenia crassifolia (L.) Fritsch; saxifragaceae-perhe - Saxifragaceae.

Suku - saksalaisen lääkärin ja kasvitieteilijä von Bergenin kunniaksi. Lat - crassifolius - paksulehtinen.

Se kasvaa Altain, Sayanin, Transbaikalian, Kuznetsk Alataun, Lounais-Jakutian vuoristossa 300-2000 metrin korkeudessa merenpinnan yläpuolella kivisiä taluksia ja kivirakenteita pitkin..

Lääkeraaka-aineet. Rhizome, tanniinien on oltava vähintään 20%.

Kemiallinen koostumus. Juurakot sisältävät jopa 25% tanniineja, joita edustaa pääasiassa gallotaniini. Mukana olevia aineita ovat isokumariini, bergeniini, sokerit ja suuri määrä tärkkelystä. Lehdet kertyvät paljon arbutiinia (13-20%). Se sisältää myös vapaata gallushappoa ja hydrokinonia (2-4%).

Sovellus. Hemostaattinen, supistava, anti-inflammatorinen, verisuonia supistava, antimikrobinen aine. Nestemäistä uutetta, vesiliemiä käytetään stomatiittiin ja ientulehdukseen sekä kohdunkaulan eroosion, fibroman, kovien kuukautisten, abortin jälkeiseen hoitoon.

Lehtiä ja juurakoita käytetään kasvainvastaisen galeenisen valmisteen valmistamiseen. Kansanlääketieteessä pitkään - tuberkuloosin, influenssan, imusolmukkeiden turpoamisen, nivelreuman hoidossa teetä varten. Altai-vuoristossa he tekivät teetä suurentuneella kilpirauhasella. Tiibetin lääketieteessä - haavaumien, haavojen, tuberkuloosin hoitoon. Mongoliassa - pahoinvointiin ja oksenteluun.

Badan-juurakot ovat arvokas teollinen parkitusaine.

Leppä käpy - Fructus Alni.

Kasvit. Tahmea leppä tai musta, - Alnus glutinosa (L.) Gaertn. ja harmaaleppä - A. incana (L.) Moench; koivun perhe - Betulaceae.

"Alnus" - leppä nimi muinaiskreikkalaisissa kirjoittajissa (rannikko); "Incanus" - harmaakarvainen, harmaa. "Glutinossus" - tahmea.

Levitän. Molemmat lajit suosivat kosteikkoja sekä jokien ja järvien rantoja. Jaettu IVY-maiden Euroopassa.

Lääkeraaka-aineet - lignifioitu infruktuuri (leppä "käpyjä").

Kemiallinen koostumus. Raaka-aineen on sisällettävä vähintään 10% tanniineja. Hedelmät sisältävät gallotaniinia ja jopa 4% vapaata gallushappoa.

Sovellus. Supistavat, desinfiointiaineet hemostaattisena, tulehdusta estävänä lääkkeenä enteriitin, dyspepsian, reumaattisen niveltulehduksen, vilustumisen, palovammojen, nenäverenvuodon ja ikenien hoidossa. Se on osa mahalaukun (supistavia) maksuja, sitä on pitkään käytetty kansanlääkkeenä.

Valmista keittäminen (4 g käpyjä + 200 ml vettä, kiehauta 15 minuuttia, ota neljäsosa lasista 3-4 ruplaa päivässä ennen ateriaa. Tinktuura - 1: 5 40% alkoholissa - 25-40 tippaa 3 kertaa päivässä. Infuusio - 1 rkl. 1 rkl. Kiehuvaa vettä.

Tiivistetyt tanniinit

Tammen kuori - Cortex Quercus.

Tehdas. Englantilainen tammi tai tavallinen - Quercus robur L. Beech -perhe - Fagaceae. Lääkeraaka-aineet. Kuori ja hedelmät.

Kemiallinen koostumus: tammikuori sisältää 7-12% tanniineja, jotka muodostuvat katekiinien oksidatiivisen polymeroinnin seurauksena. Sisältää vapaita gallushappoja ja ellagihappoja, pentatsoneja, pektiinihappoja, sokeria, rasvoja. Tammenterhot sisältävät 40% tärkkelystä, 5-8% tanniineja.

Sovellus. Vesipitoisen keittämisen muodossa (1:10) sitä käytetään ulkoisesti supistavana ja tulehdusta estävänä aineena huuhteluun ientulehduksella, suutulehduksella ja suun, kurkunpään ja nielun tulehduksellisilla sairauksilla. Sitä käytetään ulkoisesti voiteiden muodossa (20%) palovammoihin. Sisältyy useisiin neulomaksuihin. On syytä muistaa, että oksentelu on mahdollista, kun nautitaan tammikuoren uutteita, varsinkin jos käytetään suurta määrää. Liemellä on voimakas hajunpoistovaikutus, ja sitä suositellaan poistamaan pahanhajuinen hengitys. Muinaisessa Kreikassa sitä käytettiin hemoptyysiin ja koliittiin. Lyijyn, kuparin ja muiden raskasmetallien suolojen myrkytyksen vasta-aineena sienimyrkytys.

Infuusio - 1 tl + 400 ml vettä, vaadi 8 tuntia, suodata. Ei määrätty lapsille.

Tammenterhoja käytetään homeopatiassa. Kahvi valmistetaan tammenterhoista.

Kosmetologiassa - deodoranttina, hilseä vastaan.

Potentilla-juurakot - Rhizomata Tormentillae.

Tehdas. Pystysuuntainen kaniinikukka - Potentilla erecta (L.) Tuzu Kaztaban. Rosaceae-perhe - Rosaceae. Lat. Potentiaali - vahvuus, erecta - pystyssä, suora.

Se on laajalle levinnyt IVY: n Euroopan osan luoteisosassa, Uralissa, Kaukasuksen vuoristoalueilla. Kazakstanin tasavallassa - Tobol-, Irtysh-, Isim-jokien rannalla, Altai-juurella.

Lääkeraaka-aineet. Juurakot pestään ja kuivataan lämpötilassa, joka ei ylitä 60˚С.

Kemiallinen koostumus. Juurakoissa - 15-30% tanniineista, joissa on tiivistynyttä määrää. Läsnä on vapaita ellagihappoa ja triterpeenisaponiineja. Mukana olevista aineista: tärkkelys, kumit, hartsit, orgaaniset hapot, C-vitamiini, antenniosa sisältää 4,9-12% tanniineja.

Sovellus. Supistava, bakterisidinen, anti-inflammatorinen, hemostaattinen vaikutus. Niitä käytetään keittojen muodossa suuontelon tulehdusprosesseihin (stomatiitti, ientulehdus), enteriittiin, enterokoliittiin ja dyspepsiaan, samoin kuin palovammoihin ja itkevään ekseemaan, akuuttiin ja krooniseen hepatiittiin, maksakirroosiin. Osa supistavia palkkioita.

Liemi: 1 rkl + 200 ml vettä, kiehauta, kiehauta 10-15 minuuttia, jäähdytä, suodata. 1 rkl. 3-4 ruplaa päivässä 1-1,5 tuntia ennen ateriaa.

Bulgariassa infuusiota käytetään kolereettisena, ulkoisesti - peräpukamiin.

Tinktuura 25g: 0,5l vodkaa.

Mustikkahedelmä - Fructus Myrtilli.

Tehdas. Mustikka - Vaccinium myrtillus L.; puolukka-perhe - Vacciniaceae. lat. Vacca - marja, myrtus - lehtien samankaltaisuus myrtin kanssa.

Se on levinnyt IVY-maiden Euroopassa ja Länsi-Siperiassa, eteläisiä alueita lukuun ottamatta, paikoissa Itä-Siperiassa ja Kaukasuksella, Altailla, ja se kasvaa myös mäntyissä havupuissa, pienlehdissä ja havumetsissä, joita esiintyy usein tundrassa..

Lääkeraaka-aine - kypsät, hyvin kuivatut marjat, joiden halkaisija on 4-6 mm. Mustikan versoja käytetään myös.

Kemiallinen koostumus. Marjat sisältävät jopa 18% tiivistettyjä tanniineja. Punainen-violetti väri liittyy antosyaanien - delphinidiinin ja malvidiinin glykosidien läsnäoloon, jotka yhdessä tunnetaan nimellä "myrtillina".

Marjojen hapan-makea maku johtuu sokerin (sakkaroosi 5-20%) ja orgaanisten happojen (sitruuna- ja omenahappo enintään 7%) yhdistelmästä. Sisältää pieniä määriä askorbiinihappoa, karoteenia ja B-vitamiinia1. Monet pektiiniaineet.

Lehdet ovat vieläkin rikkaampia tanniineissa (enintään 20%) ja sisältävät myös muita fenoliyhdisteitä: arbutiinia (1-2%), hydrokinonia (1%), antosyaaneja, kuten myrtilliiniä (1-2%), kvertsetiiniä ja sen glykosideja sekä muita flavonoideja... Lehdet sisältävät triterpeenisaponiineja - ursolihappoja ja oleanolihappoja. Askorbiinihappopitoisuus enintään 250 mg / 100 g.

Sovellus.

Hellävälinen supistava ja ruokavaliovalmiste akuutteihin ja kroonisiin maha-suolikanavan häiriöihin, erityisesti lapsilla. Ripulia varten valmistetaan hyytelö. Sisältyy supistaviin maksuihin, joita käytetään infuusion tai keittojen muodossa. Lehtivalmisteilla on kardiotoninen, diureetti, choleretic, supistava, anti-inflammatorinen, mädäntyvä vaikutus..

Kiinnostavia ovat mustikkalehdet, jotka alensivat merkittävästi verensokeritasoa kokeessa. Tämä toiminta johtuu myrtilliinistä. Mustikan lehdet (versot) ovat osa diabeteslääke "Arfazetin" -kokoelmaa (yhdessä nokkosen, pavun, apilan kanssa). Sitä käytetään vitamiinina vitamiinipuutteeseen. Veden infuusiot, keitot, alkoholitinktuurat, otteet.

Linnun kirsikkahedelmä - Fructus Padi.

Tehdas. Lintukirsikka - Padus avium Mill. (P. racemosa Gilib.); perhe Rosaceae - Rosaceae.

Levitän. Se on laajalle levinnyt IVY-maiden Euroopan osan metsä- ja arojen vyöhykkeillä, Kaukasuksella, Keski-, Keski-Aasiassa ja Länsi-Siperiassa, Kazakstanissa. Lääkeraaka-aineet - kypsät, hyvin kuivatut luumut; Kemiallinen koostumus. GF XI: n mukaan linnun kirsikan hedelmissä tanniineja on vähintään 1,7%. Hedelmät sisältävät massassa enintään 15% tanniineja, sakkaroosia (enintään 5%), omenahappoa ja sitruunahappoja, antosyaaneja; siemenet sisältävät rasvaöljyä ja glykosidia amygdaliinia, joka hajoaa syaanivetyhapoksi ja glukoosiksi. Aromaattinen haju - prunatsiiniglykosidi. On väriaineita, pektiinejä, askorbiinihappoa, flavonoideja.

Sovellus. Perinteisessä lääketieteessä vain hedelmät. Supistava suoliston häiriöihin; kokonaisia ​​hedelmiä valmistetaan teenä (erikseen tai sekoitettuna mustikoihin). Luiden on pysyttävä ehjinä, jotta vältetään amygdaliinin uuttuminen.

Hedelmien keittäminen - 1 rkl. + 200 ml kiehuvaa vettä, kiehuu 20 minuuttia, suodata. Neljännes taiteesta. 2-3 kertaa päivässä koliitti, gastriitti, enteriitti, punatauti.

Hedelmien infuusio - 1 rkl. + 200 ml kiehuvaa vettä, kiehuu 5 minuuttia, vaatii - 2 tuntia. Neljännes taiteesta. 2-3 kertaa päivässä ennen ateriaa.

Kansanlääketieteessä - infuusio lehdistä keuhkoputkentulehdukseen, teetä kukista - silmien pesuun, aineenvaihduntahäiriöt, ehkäisyvalmisteet. Juurien keittäminen - malariaan, reumaan, vatsakramppeihin, kuoren keittämiseen - kihtiin, mahahaavaan, haavaumien hoitoon. Kuoren keittäminen tappaa kärpäsiä ja täitä. Siperiassa - kuoren keittäminen diureettina, huokoset poistavana, vodkatinktuurana - nivelten hieromiseen iskiasilla.

Koska amygdaliinin hajoaminen tuottaa syaanivetyhappoa - ota lääkärin ohjeiden mukaan. Kosmetologiassa - tuore hedelmämehu - vaippaihottuman, rosacean hoitoon. Kukkien infuusio - öljyiseen seborrheaan, aamupesu.

Folia Theae - teelehti.

Thea sinensis L. - kiinalainen tee.

Theaceae-perhe - teehuoneet.

Istutusten teepensas on korkeintaan 1 metri, koska se karsitaan järjestelmällisesti lehtien määrän lisäämiseksi. Lehdet ovat nahkaisia, elliptisiä, hammastettuja reunoista. Lehtien kerääminen alkaa huhtikuussa ja päättyy marraskuussa. Sadonkorjuukoneet - sadonkorjuu tai manuaalinen. Kasvaa Azerbaidžanissa, Georgiassa. Ei kasva Kazakstanissa.

Kemiallinen koostumus: teepensaan lehdet sisältävät jopa 3,5% kofeiinia, jopa 24% tanniineja, eteerisiä öljyjä, C- ja B-vitamiineja1, AT2, nikotiinihappo, panteteenihappo, flavonoidit flavonoideista - flavonoliglykosidit: kversitriini, kaempferolin 3-glukosidi, kaempferolin 3-ramnosyylidiglukosidi ja kvertsetiini. Tanniinit ovat katekiinien ja niiden johdannaisten seos. Katekiinit pystyvät polymeroitumaan - tarkemmin tanniineja tutkittaessa.

Käyttö: Infuusiota käytetään virkistävänä ja stimuloivana aineena sydämen aktiivisuuteen ja hengitykseen. Infuusiota käytetään yleisenä vastalääkkeenä suolistosairauksiin. Kofeiini saadaan lehdistä.